柳州螺蛳粉是广西柳州小吃,具有辣、爽、鲜、酸、烫的风味,这是店家的介绍。对于我来说,闻起来第一感觉是酸腐味,入口后辣和酸直接刺激味蕾,偶尔进入口中的花生,才可以缓解这突来的重口味。不知不觉,将一碗粉吃完,感觉这汤也可以喝下,看着空碗,擦着鼻子,吃饭也可以如此刺激。
柳州螺蛳粉——刺激
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