在往返了一趟重庆后，我发现自己除了劳累和烦躁外，好像并没有太多其它的感受。想想这也算是一次挺失败的旅行，但我又岂能让自己白跑一趟呢。于是，我开始绞尽脑汁地回忆旅途中的点滴细节，以期从中挖掘出一点儿零星的价值，否则就感觉太对不住这一路的花销了。
在重庆的三峡广场，我无意间发现了一家售卖芝士榴莲饼的小店，品尝之后发现味道真心不赖。刚开始我还打算再多光顾几次的，到后来却发现实在是太多的空闲时间。那次与美味的邂逅，自然成为了此生永恒的回忆，时常还是会让我有点儿念念不忘。于是，我试图在淘宝上进行搜索，结果倒还找到了不少相关的产品，只可惜它们都是速冻后的半成品，让人总有些提不起兴趣。为了平复心中的那份执念，我开始考虑自己亲手烹饪一份，毕竟原材料看起来并不怎么复杂。然而，想法固然只是存在于脑海中，一旦付之行动就难免遭遇种种困难，而我除了逐一进行解决外，倒也没有其它更好的办法。刚开始我考虑直接用锡盒（烧烤锡盒）来盛装，但是淘宝没有零售只有批发（100个包邮）。没办法，我只得考虑使用日常的饭碗（瓷碗），结果发现它们的耐热能力实在有限，又只得开始寻找其它适合的容器。突然间，我想起来领导曾经为了制作焗饭，而特意网购了一个方形烤碗，那个应该是比较耐热的吧。不过，由于领导买回来后就一直没有开始制作，我也不太清楚到底丢到哪里去了，只得继续翻箱倒柜的四处寻找。在客厅的杂物柜中，我总算是找到了那个孤零零 的烤碗，也不知在那个角落待了多久。经过仔细清洗后，我发现它竟然还是完好无损的，这可真的算是一个不错的开始。接下来，我跑到楼下的超市买了一小盒剥好的榴莲，这点儿竟然还花费了20多元，感觉有点儿像是被敲诈了一样。等原材料准备完全后，我全神贯注地开始了最后的烹饪环节。首先，我将榴莲放进烤碗中，将里面的籽粒取出，再用勺子轻轻地压平。然后，我从冰箱中取出一袋芝士（冰冻状态），磨成碎屑后均匀地洒在榴莲泥上。最后，我将洒满芝士的榴莲烤碗，缓缓地放入预热好的烤箱中。在200℃的炙烤中，我耐心地等待了20分钟，直到一声清脆的铃声响起，芝士烤榴莲算是基本完成了。我小心翼翼地将它端出来，毕恭毕敬地献给桌前的领导品尝。因为我是第一次尝试这样风格的料理，所以从外观上还是感觉有些不太均匀，但是酥脆、软绵、醇香和甜蜜的味道那确实是相当的不错。
无论如何这次的料理研发都是比较成功的，但是却没有打算继续尝试下去，毕竟榴莲的价格真有点儿承受不起。漫长的人生难免会面临些许的挑战，我想要做的就是尽量地战胜它们，但又不能过度地沉迷其中。期待下一次还能遇到更好的机会，而我则将继续开始尝试全新的方法。。
