五洞牛肉为何吸引人?

听了很多次同事们说去江门五洞吃牛肉,国庆去大雁山后终于实现。

我们选择了离大道最近的那家--五洞大众牛肉馆,路边是正门,停车场在背后,就是下图的样子,孩子说这怎么叫停车场,可能在孩子眼中都是城里面的大停车场,这种荒郊野外的,我说那就叫停车点吧。从停车场可以看到一圈的几家牛肉餐馆。大约有4-5家吧。在最里面有两家看起来规模比较大。

 停好车从后门直接进去, 一层楼,一个大厅,里面大约有30桌,还有3-4间包房。大厅里面我们进去的时候有10来桌人,那个时候1点左右,是最后一波午餐了吧。

里面都是自助火锅,到窗口自己选肉和素菜,结账后就推车到座位。肉类 有牛肉片,牛肉丸,牛肚,还有牛杂等5-6样,每盘22元;蔬菜品类也不多,胡萝卜玉米块,腐竹片 和腐竹卷,冬瓜片,还有一种花(不知道叫啥名,看到景区里面也有卖的),还有面饼和米粉饼,每盘15元。主食就是 白米饭、炒饭和炒粉,还有外购的牛肉菠萝包(15元/个)。

       之前听同事说那个菠萝包有点坑,我和儿子俩人就要了2碗白米饭做主食,还选了一盘牛肉、牛肉丸和牛肚,冬瓜,腐皮卷;30元的汤底附送了一篓生菜。 调味料只有东古味极鲜,小瓶的,自己拿一瓶到桌位。 

       这些菜,我们都吃饱了。牛肉丸的味道和口感不错,牛肉真是货真价实,和平时在火锅店吃的那种半合成的口感和味道是不一样。冬瓜份量也很足,青菜也多。

        整体来说,可能比较符合广东人的口味和喜好吧,追求原汁原味。对于我这种从小吃川菜长大的人来说,太简单了。还是喜欢味道和食材都丰富一些。

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