山东女人在家吃饭到底上不上桌

     

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      今年过年,全国人民都在讨论山东的陋习,不让女人上桌吃饭,作为一个山东人,我也来说一说我家那里的情况。

      女人不上桌吃饭从古至今在山东都存在,只是现在大部分改变了很多,少部分地区还保留着这个习惯,特别是偏僻落后的农村。山东半岛和城市里基本上不存在了,在鲁西、鲁南和鲁北部分农村还是有的,特别是临沂、济宁、聊城、泰安和菏泽等落后地区,孔老夫子思想比较严重的地方还是有的,但也不是绝对的不让上桌吃饭,或者吃剩饭,对女人歧视。

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      小时候家里吃饭不用饭桌,平时吃饭基本上都是自己端自己的碗,蹲着、站着或坐着都可以。如果家里来客人了,当然要张罗一桌饭菜了,由于经济条件不是很好,基本上都是拿出最好的东西招待客人。那个时候,农村大部分都是男主外女主内,大男子主义比较盛行的山东人,做饭基本上都是女人的事。所以,女人和小孩在厨房做饭,男主人就和客人在饭桌边喝茶,坐着谈天说地,等着一个一个菜上桌,等到菜上齐了就开始喝酒,有的不等菜上齐就开始喝酒了。女人不上桌吃饭,其实和山东的酒桌文化有很大关系,山东人招待客人,特别是男客人,那就是喝酒,吃不吃饭都无所谓,如果没有喝醉就吃点主食喝点汤,如果人都喝趴下了,哪还能吃饭。 女人做完饭上完菜,有的就会在旁边一起聊天,但不上桌吃饭喝酒。上初中时,记得村里有一户媳妇是娶的东北姑娘,家里来了客人,她和她妈妈做饭忙了一上午,但吃饭喝酒就没有让她上桌,这个媳妇气的把桌子掀了,以后就再也没来过,村里人也都改掉了不让上桌的习惯。

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      现在大部分还是女人做饭菜,也有男人做饭菜的。如果没有客人,就是一家人一桌饭菜一起吃,如果有客人,会做饭菜的男人也下厨,基本上都是做两桌饭菜,特别是有女客人的时候,必须是两桌一样的饭菜。男人一桌主要是喝酒,女人和孩子一桌也可以喝酒,但大多数以吃饭为主。除非是家里人少,就女主人一个,根据自己意愿,可能会吃剩菜。

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