辣椒与咖啡

辣椒与咖啡,以前我认为是风马牛不相及的两样吃品,可是今天我却把它们放在了一起。

起因是王力先生的龙虫并雕齐而琐语里的一篇辣椒。

最近很喜欢看王力先生的文章,言语幽默风趣。

初看辣椒,立马被吸引,我特想看看先生是如何论述辣椒的,因为那可是我的最爱啊。

辣椒的功用,去湿气,助消化,除胃病。

我从小就与辣椒结缘。父亲喜辣,一餐无辣,便抱怨连连。连带我们也吃上了辣。

二十岁时与朋友一起吃最辣的火锅。

记得初去婆婆家时,为了保持矜持,入乡随俗的吃了几天清淡的菜。忍不住跑到超市买些辣味食品解馋。现在每去婆婆家,我是自带一瓶辣椒酱。

“乡下人没有这些,除了旱烟和烧酒外,就只有辣椒能站他们以剌激了。辛苦了一天之后,持椒把酒,那一副怡然自得的神气,竟和骚人墨客的持螯把酒差不多。”

小时候在乡下,好多人家晚上不会炒菜的,这时去菜园摘上些朝天椒,一把长豆角。把朝天椒切碎,长豆角蒸熟切碎,然后加上调料拌一下。晚餐用来夹馒头吃,很开胃,越辣越想吃呢。光是这样想想,都流口水了。


有点遗憾的是还没有发现发现辣椒的故事。

倒是有咖啡是如何被发现的故事,从前亚比西尼亚有一个牧羊人,他看见他的羊群忽然精神兴奋,大跳大跑。他仔细研究原因,才知道它们啃食了某一种树的叶子和果实,以致如此,他采了些果实回家煎汤吃下去,果然他自已也精神兴奋起来。吃上了瘾,就常常煎来吃。后来人们把制法改良了,就成为今日的咖啡了。

咖啡,记得大学时附庸风雅地喝了几次,直觉并不喜欢。苦,对于我这种喜食甜食的人来说真是一种煎熬,遂放弃。

若说因它的味苦而让我放弃,却也不尽然。茶,苦吧。可我却对茶趋之若鹜。

我的茶龄从小学开始。源于我的父亲茶不离手。

这茶史一直坚持到怀孕才作罢,后来就再也没有重拾起来,现在只爱白开水了。

其实茶能坚持下来也并非是因为喜欢,而是钟情于它的功用——减肥。具说有此功用,但我喝了那么久也没见到此效果。可笑的是那时却深信不疑。

有时候我们选择食物,只是考虑食物的功用,可是我们的身体接受吗?

咖啡能让人精神兴奋起来,爱它的人可能也是爱喝下它后的感觉吧。

这倒与辣椒有异曲同工之处呢。都能给予人刺激。一个激得凶,一进口就刺激了舌头。而另一个是慢性剌激。

君子所好,各有不同。

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