前几天从书店买回这本《枪炮、病菌与钢铁》，现在终于读完了，这本书花费了我很大的精力，一周才将它看完。记得高晓松开馆的第一天，就推荐它。看完我对于这部书的评价：“这本书是一本值得去看的书，但是看之前建议对世界地理和历史有一定的了解，最好每天看它时书旁放一个地球仪。以上基本上就是我就这本书对首次阅读者的建议。
这本书看的很慢的原因，就是自己的对于世界地理的不清楚以及对于英文中的地名、人名的不敏感，即便现在是看完，假使你问我某某具体的信息，我终究还是答不出来。但这本书带给我的是看待这个世界地另一个角度。下面我讲一些摘要和大家一起分享。
人从哪里来？这个最朴实的问题到现在也结果不一样。昨天抖音小视频说到，从水中来，来源一种鱼。而这本书这样写到，人类的历史与动物的历史分道扬镳，大约在700万年前开始于非洲，非洲猿的一个种群分为几个种群，其中一支继续演化成现代大猩猩，一支演化成两种现在黑猩猩，还有一支则演化成人类。
不同环境下可驯化植被，也就是可以作为粮食的潜在植被分布不同：
比如新月沃地（便是两河流域）有很多容易驯化的植被，并且植被的种类分布很合理，有能提供淀粉的二粒小麦、大麦，并且他们的颗粒大小占据先进驯化植物的前列，又有能提高大量蛋白质的豆类植物，这使得新月沃地的人口能够迅速增加；
在美洲，只有玉米这种主要驯化的植物，但是它的蛋白质含量特别低，这种营养不均衡的粮食搭配限制了人口的增长；
更可怜的是澳大利亚，一种可被驯化的植物都没有，在这块土地上，从没有产生精耕细作的农业，更别提人口的增长。
在可被驯化的动物上，各个大陆又是不一样，现在被驯化的14种大型食草类哺乳动物，在地球的分布也是不均匀：
13种在亚欧大陆都有分布，只有一种为羊驼的祖先，在南美洲有分布。牲畜所带来的变化甚至超过了粮食。牲畜可以提供粮食所提供不足的蛋白质；而且畜力可以代替人力，使得更大规模的粮食种植的出现成为可能；而且马可以组建骑兵，这是冷兵器时代是最厉害的军种。
大陆的轴向分布对于粮食的传播也是有影响的：东西轴向的大陆，比如亚欧大陆，在同一纬度下气候环境的差异性不大，所以粮食的传播没有那么大的阻力；而南北轴向的大陆，比如非洲大陆，美洲大陆，南北短短一千多英里可能气候就是不一样，这对粮食传播来说是特别大的阻力，所以美洲也便没有那么多的人口。
