图片发自简书App
烤箱用了这么多次，却从来没有烤过红薯.一来国外这地方，好吃的专门用来烤的红薯真的不好找，全部都号称sweet potato，可内容各不相同；二来太费电，新加坡这地方除了空气不进口，所有东西都是进口，即便是饮用水都是进口货....烤红薯至少烤1个小时，所以电费可想而知.
今天去采购的时候意外看到一袋美国进口水果番薯，袋子上大写的烤箱用红薯，惊喜之余，立马薅了两袋. 回到家洗洗锡纸包了就扔到烤箱，200度1小时，满屋子都是红薯香！大人小孩都坐不住了……
我们为什么都喜欢吃烤红薯？因为这是儿时的回忆. 小时候没什么好吃的，小伙伴们三五成群就喜欢去烤番薯吃，尤其是秋冬，既满足了烤火的乐趣，又填饱肚子，这所有乐趣的记忆都承载进了红薯，所以这道美食是有乐趣所在的，无形中就觉得更加美味了.
