一枚吃货的圣托里尼之旅

3月的希腊还在不算旅游旺季,当地时间清晨5点从雅典码头出发,天未亮,人未醒,就这样浑浑噩噩地登了船,blue star的非船舱票没有固定座位,登船之后随意找了处风景好、海风小的位置坐等8个小时的海上之旅。


Athen码头

虽说地中海气候一年四季都非常温和,不过开船之后海风吹在身上还是感受到些许冬日的感觉,近在咫尺军舰、在地中海上翱翔的海鸟、远处烟雾缭绕的山峰……运气好的时候还能遇到海豚,不过这些对于一个吃货来说都不重要!吃货只期待着在圣托里尼的第一顿地道的地中海料理。非常幸运地在船上遇到一枚雅典当地的漂亮妹纸,借着帮她和她的中国好友拍照,我也搭讪上了这位本地小伙伴。她为我推荐了圣岛非常不错的餐馆。于是决定圣岛的第一顿饭就是他家啦!之前看过一档台湾旅游节目,据说希腊人的早餐就是1杯咖啡,加上2根香烟,不喝咖啡的话早餐就是2根烟,起初我不信,但是和这当地小伙伴侃大山的时候,她手上的烟就没有停过,有意思的是她的烟都是自己卷的。


早安,爱琴海

经过8小时的颠簸,途径2座小岛,终于落地了,8小时之间船上的咖啡小店只开了2次,只卖些三明治和咖啡之类,楼下的免税店和自助餐餐厅定时开放,溜达一圈觉得木有啥好吃的,于是买了杯希腊咖啡,有股中药味,感觉不是我的菜。下船之后,搭乘巴士盘山而行,这百年前火山爆发形成的日月形小岛果然名不虚传,几乎180度的大转弯,让在船上没有吃什么东西的我都觉得快反胃了,看着这片土地上圈圈葡萄藤躺在深色的泥土上,突然脑洞大开,明白了为什么希腊人的美味面包都做成呼啦圈形状。


圣岛当地的葡萄藤

我已经幻想着待到盛夏时分,这些圈圈里躺满水晶晶的葡萄和嫩叶的样子。这里的葡萄还没有结果,但是路边的柠檬树上已经果实累累,在爱琴海的蔚蓝天空映衬下令人垂涎欲滴,即便我知道它是酸的+_+,脑海中突然飘荡起fools garden的那首《lemon tree》,最爱这样冲撞的对比色。


梦中的lemon tree

当地小伙伴推荐的餐馆就在我们下榻的FIRA小镇,相比OIA小镇,FIRA更具商业气息,由于太多中国游客的到来,很多餐馆都有中文菜单,有的甚至店招上都有中文,比如xxGyro(卷饼)之类。这家店也不例外,老板娘操着一口流利的英语,可以向她索要中文菜单,小小的店面在街口,木质门窗,阳光洒进来正好洒在食物上,感觉特别温馨,令人食欲大增。由于还不到夏季,所以楼上的露台位还没有开放。


橄榄面包

店铺里有免费的wifi,密码在桌上的小纸条。餐前面包热乎乎的,又松又软,配上地中海橄榄一起吃,超赞,不够的话还能向老板索要,免费的哟。


salsa

前菜的色拉:浓郁的希腊酸奶奶酪浇在黄瓜丝上,同样淋上了当地的橄榄油,有些酸酸的清爽感,完全不腻,非常好吃!


salsa

相比前两道菜,这道明显简单粗暴许多,如图所示,酸乳酪片直接平铺在经过粗暴刀功的黄瓜、番茄、和洋葱上,话说这儿的洋葱都是生的,吃到后来有种内牛满面的赶脚,虽说生吃洋葱对身体健康有很多益处,不多建议泪腺特别发达的文艺青年们还是不要尝试了,吃完这一道和看完一部《蓝色生死恋》的效果是一样的。


无法理解的当地美味

终于,最难以理解的菜色来了,一眼看去以为是美仕唐纳滋,心想着这块就上甜品了吗?可是为什么用叉子戳上去就这么碎了呢?难道是我的打开方式不对吗,于是用刀叉切开来,原来就是个圈状的脆底商铺了层番茄,同样加上酸奶酪和橄榄油,只是加了些当地的香料,吃起来还有些苦味,我想这道菜应该适合老烟枪们吧。本着不浪费粮食的精神,我最后还是一个人把它嗑完了。


fired potato

主食来了,和大多数欧美料理一样的炸土豆块,带皮炸,地中海料理不用过多的调料,简单的烹饪手法,加上些许当地香料烘托食材本身的美味,点个赞!

lamp

来到希腊没有试过当地出名的羊排怎么行,这里的羊不像我们本地的羊,有些类似新疆的羊肉,吃起来羊膻味儿没有那么重,经过烹饪之后几乎吃不出来,肉质本身的鲜甜在经过橄榄油调味之后更加浓郁。

pork

其实岛上的居民们不太吃辣,我想这道菜是圣岛料理中为数不多的辣味菜了,对我这种受不了川湘之辣的人而言只是微辣而已,猪肉出奇的有嚼劲,辣椒看似红红的,吃起来竟然像水果,非常美味。

当地甜品

最后的surprise!老板娘送的甜品!据说是当地家常甜品,吃起来像是由很小的米粒捏成的,滑滑的,咬下去充满了浓郁的椰香的小米粒在口腔里散开,佐上红枣泥,别有一番风味。如果饭后胃里还有足够的容量,完全可以到镇上的冰淇淋店里再坐一会儿,来杯希腊特色的酸奶冰淇淋加速胃动力。这家店在欧洲都有连锁店,下图是在雅典宪法广场附近的分店。如果用一种食物代表一个国家,那代表希腊的一定是酸奶了。

酸奶冰淇淋

另外岛上天气干燥,想吃水果的小伙伴可以去当地的小超市,价格比较亲民,我买的黑布林大概1.8欧一公斤,味道挺好的。既然来到这儿看看菜价物价,装成体察民情的逼格领导( ̄▽ ̄)

local market

俗话说得好,有情饮水饱,对美食没兴趣的小情侣们,L.A就随意发几张风景图好惹,把爱德华先生丢在家里,一个人出发找乐子的我,看着岛上一对对的小情侣们,最后还是决定化悲愤为食量吧( ̄^ ̄)ゞ

                                                                     可以欣赏到全世界最美日落的Oia小镇

夕阳下的oia小镇

                                                                                      传说中的蓝顶教堂

L.A travel with Ted

                                                                               登上小岛最高点俯瞰整个圣岛

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