Question10:减脂期为什么吃粗粮？
我们吃的碳水在身体里会转化成葡萄糖，进入血液再由我们的胰岛素存储到肝脏、肌肉中。而多余的糖原就会被储存为脂肪。
吃的粗粮的好处就是，它们可以更缓慢的转化为葡萄糖，这个时候身体就有更长的时间去消化利用而不是囤积成脂肪，这也就是为什么粗粮更有饱腹感。并且，粗粮比白米白面有更多的营养元素跟膳食纤维。
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瘦身百问百答
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