糖心苹果还缀在树枝上,我们四位因画结缘的姑娘,因着一年一会之约,驱车来到泸沽湖度周末。
泸沽湖有女儿湖之称,在朋友圈里早已认识她,今番终于能亲睹美人娇颜,十二小时车程也不觉乏,放下行李,就出门遛达。
八月的夜晚,习习凉风,抚过人面,还有冷意,朋友身着薄羽绒服,说:“穿这个正好。”沿路的露天酒吧门可罗雀,那闪得欢快的霓虹灯,似乎告诉游人一个月前,这里是何等欢闹。我们循着路往下走,看见一家门面颇好的饭馆,进去坐下。赶了一天路,四个人将菜单指点得很是凶神恶煞,老板娘一个劲儿说“够了,你们吃不完”。鱼味儿果然没有辜负大家的期待,除了眼前的烤鱼,我们根本无暇顾及其他。或许坐在门口的我们这號饕像,将众多游客吸引了过来。哪知老板娘一一拒绝:“我们下班了。”原来,这家店厨师只得一个人,老板怕累着他,一天只做三十条鱼,更多的单也不肯接。泸沽湖的人和游客一样,都抱着这松松闲闲的态度,决不肯为多挣一份菜钱,辜负这山水温柔。
出了鱼馆,夜愈发深沉,地上湿漉漉的,大家无心游逛,回了客栈。虽有心理准备,仍有点担忧,明日是否还是雨天。
老天似乎有意要向初来乍到的人展示泸沽湖的美。第二天清晨,拉开窗帘,满园格桑花在阳光里笑靥迎人。一片“哇”声中,我们一阵梳洗,忙忙出了门。
晨光中的泸沽湖,似一位娇柔的少 女,身着绿纱衣,睡眼惺忪,躺在群山怀抱中。偶有水鸟轻轻掠过,似乎怕惊着她,立时杳杳不知所终。天上的云朵也不忍心吵醒她,只俯在远山上,与人遥遥相望,不肯攀到湖上近前来。可那调皮的太阳就不肯让她好睡,一点一点从山头跃出。阳光洒在湖面上,一时间,鱼儿、花儿、船儿都热闹了起来。
泸沽湖的船仍是古老的猪槽船,被刷上或蓝、或红、或黄的颜色。我们选了一只蓝色的,船头船尾各一着民族服饰的摩梭女子、摩梭男子,摇着橹,唱着山歌,朝那草海深处划去。
坐在船上看那湖,像一块巨大的翡翠,镶在白云边上。湖水清澈见底,湖底尽是水生植物,密密丛丛,有的冒出水面,有的在水中蜿蜒。岸上看到的点点白色,此时才发现是一朵朵的黄蕊白花。这就是俗语的“水性杨花”,摩梭人称之“开普”。续写的《红楼梦》九十二回里,司棋表兄就说得一句“大凡女人都是水性杨花”,因此送了表妹的命。拥有走婚习俗的摩梭人倒没有这样的见识,只说这花“美得很”。我们想要拍张开普的近景,奈何木船顺水而行,须臾不停,一张水杨花的佳照都不得。看来,不是花性如流水,而是行船不解风情。
晚夏的草海葱茏青绿,水蜘蛛,蓝蜻蜓,野鸭子,各忙各的生活。木船进来,它们照旧。那鸭子窝在草堆里,舒服地打盹儿,草海里回荡着“哗哗”的橹槁划水声。水面涌起微风,不经意间抬眼,一栋黄色的竹楼稳稳立在水中。不知什么人会将家安在这里。暗里希望它的主人是位和这片湖一般的姑娘,她守着这片湖,岁岁看那草海绿了黄,开普谢了开,昼的忙,夜的梦都藏在了这片草海里,所有的心事都付与了这女儿般的湖水。似乎,只有这样的臆想,才不辜负大自然造化出泸沽湖这般的尤物。
出了草海,上了岸,行了段长长的山路,到了云南辖区的里格半岛。行人多起来,环湖有人在野炊,我们差点进去一起吃,弄明白不是为游客服务的小吃摊,大家都笑。找到真正的摩梭人小摊,买了份烤土豆。夹生的土豆再一次坚定了大家吃在四川的信念。于是,只好退而求其次地选了家云南菜馆。老板热情地推荐了特色菜肴;我们也在他吃惊的眼神中,扫完一盘肥腊肉,剩下牛肝菌。
如果说午餐是意外的惊喜,晚餐则是预期的饕餮。晚餐早计划好在女神湾的好人家。比起之前的景致,女神湾更像是个“到此一游”的景点,大家兴趣缺缺地走了一圈,马上回到好人家。不得不说,“好人家”为女神湾增色不少。肉嫩汤鲜自不必提,老板更是有趣。在他的店吃饭,必须照他的规矩来,不然很有可能被“强制指导”用餐。旁边桌两位姑娘,因为没有按照老板的先吃鸡肉,再喝鱼汤的规矩,直接吃起饭来,服务员经过时,不由分说就伸手端起女生的碗将饭拨出,拿起勺子说:“要这样吃,两勺汤,一块鱼。好了,吃完,再汤配饭。”女生在旁边看得愣愣的,末了,咯咯笑起来。见此,我连忙乖乖地夹起鸡肉,蘸着松茸干辣子吃起来。朋友因为擅自在干辣子里放了鸡汤,每次老板经过,都要用手将碗捂住,怕他看见。好在,客人实在多,老板时不时得去锅灶前忙碌,无暇顾及。
客人吃完,都围在锅灶前,想知道老板到底放了什么,令汤如此鲜美。老板圆圆脸,敦敦实实的样子,一面煎着鱼,满脸得意地操着四川话对围观群众说:“我的汤莫得味精鸡精,啥子料都莫得,只有盐。你们哪个要是吃出了啥子调料,我出十万。”听众闻此,都一副不信又跃跃欲尝的表情。老板一勺盛出个树枝一样的东西,说:“我所有的秘籍都在这根草上。但我是不会告诉你们的。”大家争相传递,又闻又看,莫能知之。老板则“你能奈我何”的表情,急煞众人,也只得“啧啧”地回味着离开。
或许,这样谈吐怪趣而自然的人才是属于泸沽湖的。我们,终是尘劳过客,偶尔闯入这片女儿国,叨扰片刻,怎得她烂漫真味?