让餐厅像个吃饭的地方，很重要。
不知道你有没有发现一个现象？就是那些生意好的餐厅，看起来都“像个吃饭的地方”，从门口经过的时候就有种想进去吃饭的冲动，那一个餐厅应该具备哪些要素，才更“像个吃饭的地方”呢？
1、厨房可视化。厨房必须是透明的，这样不仅看起来有“烟火味”，也让人觉得更健康。如果条件允许，尽可能将餐厅的厨房前置，把厨房设置在店门口，让那些从门口经过的客人，都可以看到美食制作的过程，激活他们的味蕾，从而实现流量转化。
2、食材可视化。眼见为实嘛！把餐厅主打菜的食材，呈现在透明厨房最醒眼的位置，强化餐厅灵魂的同时，更能够让顾客体验到“看得见的放心”。
3、菜品可视化。在装修装饰方面，要以陈列菜品灯箱图片为主，这样不仅可以营造“吃饭”的氛围感，还可以引导顾客点菜，更能够激活人的食欲，从而带动销售，提升客单价。
以上三点，你是不是觉得很没“创意”？是的，我也是这么觉得！但是，这恰恰就是最有效的方式。餐厅嘛，肯定要以陈列“吃”的为主，这是第一性原理，也是最基本的常识，花钱摆那么多装饰品有啥用？
