这颜色如何?漂亮,
这味道如何?好吃。
吃完啥感觉?还想吃。
对对对,就是要这效果,哈哈。
描绘步骤:
001 材料:鸡腿(5个)香菇(5朵)红绿青椒各一
002 佐料:生抽 老抽 糖 盐 生姜 黄酒
003 鸡腿剁开洗净 腌制一小会(五分钟左右)
004 生姜 大蒜 青椒红椒 香菇切好备用
005 锅加热 放油 放入姜片 略微放点糖融化 再鸡腿入锅翻炒 加黄酒
006 大约翻炒七八分钟 生抽老抽 香菇 翻炒一会 加入半碗水 浅浅的盖过鸡腿 大火炖十分钟左右 尝咸淡可以略微加点盐
007 加入白糖 翻炒一下 继续炖 收干汤汁 放入青椒红椒丝
008 完美出锅 静静享用
009 配上一碗白米饭 用点汤汁又是别样的味道
注意:烧菜很容易烫手,切记小心,注意保护自己。