三月虽然已经过去，但四月刚刚来临，依旧还是农忙和播种的季节看到这个图片有没有勾起你的回忆
01 甜杆（甜高粱、芦粟、芦穄、芦黍）
今天和奶奶聊天无意中聊到了这个，现在来说应该算的上是“稀罕物”了吧，因为它出现在我生活中还是我读小学的时候，现在基本上没人种了，但是童年它可是我们最喜欢的东西。这种可以跟甘蔗相比的“零食”，虽然个头没有甘蔗大，但是汁水真的多，而且有时候比甘蔗更甜。最主要的是自己家种了的时候吃起来方便，回家拿个刀砍一根回来就是了。还记得那时候大家都很喜欢吃，每次读书带一袋子去，一下子就吃完了。虽然甜杆好吃，但是不得不说它也给我带来了一些烦恼。小时候吃甜杆儿最痛苦的就是总会拉到嘴或是手，动不动就是皮被刮伤了，然后就流血了，因此每次都要小心翼翼的。以前在村里，几乎家家户户地头田边都能看到甜杆的身影，到了每年最热的三伏天甜杆基本上就长成了，拿把镰刀把甜杆从根部砍断，剥掉上面的叶子，在用刀把它一节一节的砍断，然后就可以上牙咬着开吃了，吃法跟吃甘蔗差不多，把外面稍硬的外皮扯下来，就露出了里面清脆又有甘甜多汁的穰，咬一口在嘴里，慢慢地把里面的汁液都咀嚼出来，甜甜的汁液冲撞着舌尖，别提有多清爽甘甜了。虽然甜杆好吃，但是嘴巴长泡或者嘴巴有点烂掉去皮的最好别吃（我奶奶说会越吃越烂，农村把这个叫捉烂），别看甜杆瘦高瘦高，用处还挺多，甜杆的穗可以用来做扫把（以前家里的扫把都是这种穗穗做成的） ，它的叶子却是牛最爱吃的美食，或者也可以喂鱼，最后把汁液吃完的残渣晒干以后还能放去灶台里面用来烧火，真的是用处多多（听说甜杆还可以用来酿酒，但我从来没有看见过，哈哈哈哈）
02 高粱
说到高粱，很多人的脑海回忆的一定是莫言老作家写得《红高粱》以及由周迅和朱亚文拍的红高粱电视剧，读罢莫言的《红高粱》，脑子里便是那高亮的海洋，在八月的深秋里，一片血红，无边无际。没有莫言老先生的文学功底，只是简单介绍一下我记忆中的高粱。这种和甜杆形式双胞胎的植物，不仔细看的话你真的会以为它们就是同一种植物，如果你要问我区分的方法是什么，那我还真的不知道，但是我一眼看过去我还是可以分辨出来，这可能就是所谓的只可意会不可言传吧，高粱的穗和甜杆的穗一样，不同的是高粱就是要穗，穗上的那个就叫高粱米，等它熟透的时候就用镰刀把那个穗割下来，借助器具把高粱米弄下来，晒干以后拿去打米的机器那里脱皮，脱皮以后的高粱米吃法可多了，可以和其他东西混在一起煮粥，喜欢喝酒的家里会和红薯一起用来烤酒，我记得我家就是用来做高粱粑粑，高粱粑粑做出来的颜色和高粱一样，都是红色的，但是味道还是不错的（比起糯米粑粑，高粱粑粑，我还是喜欢用红薯做的红薯粑粑，闻起来更香，吃起来更甜）。高粱的杆杆也是可以用来吃的，只是不怎么甜，可能把全身的养分都积累在高粱穗上面去了吧。不过说实话，到了八月份的时候，那红汪汪，压成一片片的高粱真的是特别好看，为乡村增添了别样的风景。
03
玉米（苞谷）
经常出现在餐桌的东西，不能熟悉的在熟悉了，和它们两个惟一不同的是，它会“怀孕”，会在身侧孕育出一个或者两个小玉米棒，而且还会长胡子，刚开始的时候是白胡子，后面慢慢变成粉色（我看到的好像是粉色），最后就慢慢变黑了，一般播种的时候都是两粒一起放，用奶奶的话就是容易授粉，才会有更多的玉米棒，防止都是公棵（有些玉米杆杆上不会有玉米棒出来，老一辈的就叫做公棵），但是公棵的杆杆很甜，可以和甜杆相媲美，可能是因为不要孕育玉米棒，养分都长自己身上了吧，哈哈哈哈。在这边，一般会种三种玉米，一种是甜玉米，煮起来吃的时候真的比一般玉米要甜。还有一种糯玉米，虽然没有甜玉米那么甜，但是吃起来也是软软糯糯的。（但是这两种玉米播种的时候就比较麻烦，有时候是种子坏了没有发芽，有时候就是在土里的时候就被虫子咬坏了或者叼走了，害，可能好吃的东西经历的要比平常的多吧），第三种就是普通玉米，一般就是用来烤包谷酒，或者喂鸡喂鸭什么的，很少人会吃。但是我最喜欢的还是烤玉米，裹一层绿外衣，放在架子上或者炭火烧，熟了的时候可能会有一点点黑，但是比煮的玉米要更香。
开始长胡须了
_
哇，这个头好大
_
