对二月二这个节日的认知，从我刚刚懂事起就知道。
二月二，龙抬头，预示着生发与蒸腾、蓬勃与希望。大人孩子多选在这一天修剪头发，尤其小孩子，叫“剪喜头”。在这一天剪头，有“身体健康，出人头地”的美好寓意。
我母亲会推头（用老式理发推剪修剪头发，老家叫推头。），每年到二月二这天，我家里就会挤满了人，都是带着小男孩来找母亲推头的。
母亲脾气好，理发的手艺也好。有的小孩子“护头”（不让理发），又哭又闹，母亲总是耐着性子，一边哄着小孩子，说一些有趣的话逗着他，分散他的注意力，一边瞅准时机麻利地剪着头发，很快就把他的头发修剪得平平整整、漂漂亮亮。
附近两三条街上的小男孩，从襁褓中的婴儿到四五岁的孩子，基本上都请过母亲修剪头发。在这里必须说明一下，我家不是开理发店的，母亲是纯粹的喜欢理发，不管给谁理发都没收过钱或物。
另外就是二月二这天的吃食。二月二，龙抬头，吃的东西也很讲究。民间讲，二月二吃饺子叫龙耳，吃元宵叫龙蛋，吃面条叫龙须面，吃焖子叫龙肉，吃烙饼叫龙鳞饼。我父亲喜欢吃焖子，我家在这天一定要吃焖子。
焖子就是用干淀粉加水熬成的粉陀，也叫凉粉，切成小块，上锅煎，煎好后加调好的麻酱、蒜泥，即可食用。
小时候春季青菜比较少，母亲偶尔就熬几块凉粉，也不用煎，切成适宜的小块，倒上一点咸咸的虾油，再放一点蒜泥，一道菜就好了。
现在的二月二，人们可吃的食材丰富了，但我还是喜欢吃焖子，一边吃一边回忆贫穷却快乐的童年。
