秋天是丰收的季节,幼儿园里的海棠果树上都挂满了红彤彤的果子。
一、发现海棠果
户外活动时间,小朋友们来到4号场地发出了一声声惊叹,海棠果树上挂满了红彤彤的果子。
“哇,好漂亮呀!”
“老师,红红的是什么果子?可以吃吗?”
师:“这是一棵海棠果树,红彤彤的果子是海棠果。海棠果不光可以吃,还有很多功效呐!”
二、认识海棠果
回到教室,我们展开了对海棠果的研究。在老师的引导下,孩子们通过看一看、摸一摸、闻一闻、尝一尝等多种形式认识海棠果。
师:“看一看、海棠果长什么样子?”
-“海棠果圆圆的红红的,像山楂”
-“海棠果像小苹果一样”
师:“摸一摸海棠果你有什么感觉?”
-“海棠果滑滑的”
……
孩子们通过看、摸、闻、尝等多种方法,总结出海棠果是一种红红的、圆圆的、小小的、品尝起来硬硬的、酸酸甜甜等水果”海棠果不仅长得漂亮,当然,它还有很多功效呢。别看海棠果小小的,它含有丰富的营养物质,能够补充人体所需的营养,增强免疫力,抵抗疾病对身体的侵略,防止生病。另外海棠果有很大的药用价值,可以有效祛风湿。另外,海棠果中所含的维生素以及有机酸较为丰富,能帮助胃肠对饮食物进行消化,在消化不良或者便秘的时候,可以使用海棠果,能治疗消化不良食积腹胀之症。
三、制作海棠果汤
通过孩子们品尝海棠果我们发现,海棠果的皮硬硬的,味道酸酸甜甜、但有点涩,导致很难咽下去。在秋季,喝一杯海棠果汤,不仅喝起来暖乎乎的,还能润肺、健脾、开胃。
首先,需要将海棠果清洗干净,并且将坏果挑出。看一看,宝贝们洗的多么仔细啊~
宝贝们穿好小罩衣,开始切海棠果啦!海棠果圆圆的,的皮硬硬的。孩子们一切,果子就骨碌骨碌滚走了,导致宝贝们很难工整又快速的切开果子。于是孩子们打算煮完整的海棠果汤。
将适量的水、冰糖、海棠果倒入锅中,不一会儿水变咕嘟咕嘟烧开了。十五分钟,就会有浓浓的果香伴着甜味弥漫在空气中。看着锅中的海棠果上下翻滚,闻着空气中甜甜的味道,孩子们也在焦急等待海棠果出锅。
三十分钟,海棠果汤终于熬制好啦。孩子们开心的品尝着自己采摘、清洗、制作等海棠果汤,乐在心里、暖在胃里。