大家都知道土豆中含有大量的淀粉，并且用纯天然土豆淀粉制作的各种美食不仅味美，而且营养价值极高。

用它来制作水晶饺子或水晶包子，晶荧剔透，那不仅仅是一种美食了，可以说是一件艺术品！

用土豆淀粉制作的水晶丸子，那更是q弹美味，极富生活气息。

用土豆淀粉制作的凉粉更是弹性十足，相当可口。

当然还可以用土豆淀粉制作煎饼果子，粉条，亦可以用开水直接冲食等等，都是非常美味的。

那么下面就给大家介绍一下如何在家中制作土豆淀粉。

一、材料

淀粉含量高的新鲜土豆

水

二、土豆淀粉制作步骤

1、新鲜的土豆洗净，去皮切成块。

2、将土豆块放入豆浆机中，加水，打成土豆泥。

3、用细纱布反复过滤，去除渣子。土豆渣子不要浪费，可以制作土豆饼。

4、将过滤液沉淀五、六个小时，滤掉清水，即为土豆淀粉。

5、将淀粉块放置阳光下暴晒一天即可。

6、把干透的淀粉放入粉碎机中轻打几下，装袋密封备用。可以用它来制作你喜欢的各种美食。

喜欢的朋友可以试着制作一次，您肯定会爱上它的。