今天中午，我郑重的决定，今天的午饭自己烧！至于是烧什么呢，你们一会儿就知道了。
我先准备做这道菜的材料：鸡蛋（或鹅蛋）、大白菜（或青菜）、还有年糕。现在，你们应该知道我要烧的是什么了吧。对了，就是蛋炒年糕。
开始烧了，我先把适量的油倒进锅里，再把蛋打进去。用锅铲来回翻炒，炒成细碎。这样第一步就完成了。
图片发自简书App
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第二步，把事先切好的青菜放到锅里，和鸡蛋一起翻炒。这简单的第二步，也就完成了。
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第三步，再把切片的年糕放进去。和之前一样来回翻炒，再加上一些盐。记住，盐只要一小小勺就可以了，再倒点酱油。继续翻炒。等年糕的颜色渐渐变红了，并且不怎么焦。就算完成了。
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做好蛋炒年糕，我已经迫不及待的想要尝尝了。
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自己烧的东西就是好吃，我大口大口的吃了起来，狼吞虎咽。一点儿也不省着。
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不一会儿，一盆满满的蛋炒年糕就被我吃完了。
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