曾几何时，中学食堂门前挂的一副特别显眼的对联牌匾:“一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰”依然使我记忆犹新。
节俭是中华民族几千年来的传统美德。这种美德，无论再过多少年也不会消失，不会落后，而是根深蒂固扎在了每个人心中。
为什么我们要向雷锋同志学习？因为雷锋同志有太多突出优点让我们学习，而节俭一词更是让人一提到便想到了他。节约用水用电和粮食，从雷锋日记里你便能深刻的体会到。他把钱存入银行而后捐给灾区而舍不得给自己买双袜子，袜子补了又补。路上捡到一颗螺丝钉，他便收藏起来日后好用到……
节俭是后天学习来的，也是自己的下意识。但偏偏也有一些人没有这种勤俭节约意识。或者故意浪费，因为这样他心里才痛快。勤俭节约跟教养有很大关系，但又不全是。
青年时代，我们实行低碳生活，绿色环保。绿色出行。光盘行动，让粮食0浪费。每个人每天节约一度电，一桶水，一张纸，多植树，少扔点垃圾，这个世界会好起来。
我曾经去做了个汽车问卷调研，有人问我，你以后买车了打算怎么去上班，我回答，走路或者骑行。那人立即便说，傻子吧，买车了还走路，人家以为你是傻子，我当时顿时无言了，对于这种人我不想多解释什么。一件大家公认为有益之事，无论何时何地，我都会坚持去做，这样才不愧于心。
大学时有一次我兼职很晚才回宿舍，那时刚走在操场上和一起兼职的几个伙伴，看到一栋宿舍楼灯火辉煌，几乎宿舍都开了灯，伙伴们不由得感叹好美的场面啊，而我却在想，开这么多灯，光这栋宿舍开的灯一夜都得要好几百度电吧！
老一辈人都知道勤俭节约，因为他们过过苦日子，经历过饥寒交迫，节衣缩食的生活。更懂得物质由来的不容易，所以懂得珍惜！ 我奶奶是一个经历过烽烟战火，新中国成立，改革开放以及到现在的新时代之人。我们从小是奶奶带大的。奶奶是我的再生父母，世上只有奶奶好，她教会了我做人做事的智慧，让我懂的了人情冷暖，世态炎凉。节俭便是奶奶常挂在嘴边的。有一次，母鸡下了一窝蛋，孵小鸡时有的小鸡没有孵出来，奶奶问我敢不敢吃毛鸡，我从没吃过，看着都下不了口，自然是不敢。奶奶便敢吃，用水一煮就吃了，我知道奶奶是因为节约，舍不得，有时候母鸡或者子鸡生病死了，奶奶也舍不得扔。
我懂，奶奶的勤俭节约。因为地主时代没有一口饭吃，饿死了很多人，活过来的都是苟且偷生。
勤俭节约便是这样一代传一代。往后，我又把奶奶那一代的故事翻出来读给我
