味道
这几年走了一些城市，尝了一些当地特色。不知道为啥，尝完之后最思念的还是家乡的味道
14年去了深圳工作，对于一个吃惯了酸麻辣的西南人，初到深圳怎么也适应不了加了红薯叶的猪肝汤，肠粉和早茶。
记得有一次下班回家，感觉全身的细胞都在渴望喝到一碗米线。于是就找了一家叫云南过桥米线的店子。上来之后发现味道相差甚远。但也算缓解了味蕾饥渴。
如果要问我回到昆明第一件事是什么？那不用说，一定是去吃一碗小锅米线。
10年上大学，那时候的我还不喜欢米线，但在昆明上学，久而久之就习惯了这个味道。谁能想到，离家这么久，米线成立想念的家乡味。
现在的我习惯隔段时间就在网上买做好的干米线，在家自己煮。
离开土生土长的地方已经10年有余，按理也该习惯了这里的味道，但前一段日子，自己怀孕了，离奇地想吃家乡的味道。而且那种想吃不是想吃一种具体的食物，就是一种味道。
我相信人这一辈子，口味会变来变去。比如之前喜欢酸辣，吃久了会喜欢香辣，或者麻辣。但总有一种味道是你最喜欢的。
15年，我们和一个西安的同事去丽江旅游，我们当地人很喜欢吃腊排骨。于是我们还特意邀请西安同事一起去品尝。结果她尝了一口，妈呀。她一下子接受不了那个味道。
我们几个当时还挺疑惑的，这么好吃的东西怎么说接受不了呢？
然而，当我自己初到湖南，品尝了朋友家的一道“墨鱼炖鸡”我瞬间理解了当时那位同事的味觉。我当时觉得吐了不礼貌，含在嘴里实在难以下咽。并不是菜不好吃，而只是自己不习惯这个味道。
说到味道，不得不说“鱼腥草”，这也是很多人最不能接受的味道之一。但西南地区的人很喜欢吃。
现在想想“味道”着实有趣，可能我们上学的时候总觉得我吃的别人也吃，我不吃的可能别人也不喜欢，等出社会，接触的人多了，才发现能“吃”到一起多么不容易。比如我们家，我接受不了麻油的味道，我喜欢芹菜，但我先生受不了芹菜的味道。我喜欢吃香菜，他妹妹完全受不了香菜的味道。
所以越来越能体会那句“民以食为天”这句话的重量。如今的生活节奏很快，可能很少有人能够花上一点时间为自己做一道喜欢的菜，但如果当你特别疲惫，不知道吃什么的时候，一道家乡菜肯定能治愈忙碌一天的你。不知道为什么食物有这种神奇的力量。也许这就是我们爱美食的原因吧，不仅仅只因为味道。
写在最后：
如果你不知道自己最喜欢吃什么，离开家乡一段时间，你的味蕾一定会给你答案。
因为听太多，你知道我在哪哪哪那段时间，我特别馋什么什么了
味道，不仅是机体的需要，也是现代社会对生活最大的敬畏。
