宠物狗不能吃哪些食物？
1. 巧克力与咖啡因类食品
巧克力是犬类饮食中最危险的禁忌之一，其主要危害成分是可可碱（Theobromine）和咖啡因（Caffeine）。这两种物质属于甲基黄嘌呤类化合物，狗体内的代谢能力极弱，无法有效分解此类物质。根据美国动物毒物控制中心（ASPCA）的数据，摄入仅20毫克/千克体重的可可碱即可引发中毒症状，包括呕吐、腹泻、心跳加速、肌肉震颤甚至癫痫发作。黑巧克力和烘焙巧克力的可可碱含量最高，毒性最强，而牛奶巧克力相对较低但仍具风险。此外，含咖啡因的饮品如咖啡、茶、能量饮料同样不可接触。曾有临床案例显示，一只10公斤重的比熊犬误食约50克黑巧克力后出现急性心律失常，经紧急治疗才得以恢复。因此，家中存放此类物品需格外谨慎，避免宠物误食。
2. 洋葱、大蒜及葱属植物
洋葱、大蒜、韭菜、葱等葱属植物含有正丙基二硫化物（n-propyl disulfide），这类有机硫化物会破坏狗体内的红细胞，导致溶血性贫血。这种损伤具有累积效应，即使少量长期摄入也可能造成严重后果。研究显示，每千克体重摄入15至20克洋葱即可引发血液指标异常。无论是生食、熟食还是脱水粉末形式（如调味料中的洋葱粉），均具毒性。日本兽医学会曾报告一例秋田犬连续三天食用含大蒜的剩饭后，出现黏膜苍白、乏力、血红蛋白尿等症状，最终确诊为洋葱诱导的溶血性贫血。值得注意的是，幼犬和某些品种如日本狆、柴犬可能更为敏感。因此，在准备家庭餐食或自制狗粮时，必须杜绝任何形式的葱属添加。
3. 葡萄与葡萄干
葡萄及其干燥形态——葡萄干对狗的肾毒性机制尚未完全明确，但大量临床证据证实其可诱发急性肾衰竭。美国兽医内科协会（ACVIM）统计发现，最小致病剂量可低至0.4盎司/千克体重（约11克/千克），部分个体在摄入后12小时内即出现呕吐、食欲减退，24至72小时内发展为无尿性肾功能衰竭。一只8公斤的柯基犬误食半杯葡萄干后，血肌酐值在48小时内飙升至正常值三倍以上，虽经透析抢救仍遗留慢性肾病。目前尚无解毒剂，唯一有效手段是早期催吐与活性炭吸附。由于个体反应差异大，无法预测何种狗会在何种剂量下发病，最安全策略是彻底禁食。
4. 木糖醇及其他人工甜味剂
木糖醇是一种广泛用于无糖口香糖、糖果、牙膏中的代糖，对人类安全，但对狗极具威胁。摄入后10至30分钟内即可刺激胰岛素大量释放，导致急性低血糖，表现为虚弱、共济失调、抽搐甚至昏迷。更严重的是，高剂量木糖醇（≥0.1克/千克）可在数小时内引发肝坏死。美国FDA曾通报多起因误食含木糖醇烘焙食品导致犬只死亡的案例。一瓶标注重量为30克的无糖花生酱中木糖醇含量可达3-5克，足以使5公斤以下犬种陷入生命危险。此外，赤藓糖醇、阿斯巴甜等其他代糖虽毒性较低，但仍不建议随意喂食。所有含甜味剂产品应远离宠物可触及范围。
5. 酒精与发酵面团
酒精对狗的中枢神经系统和肝脏具有直接毒性，摄入后可能出现共济失调、呼吸抑制、低体温甚至死亡。据英国兽医杂志报道，酒精中毒的致死剂量约为5.5克/千克纯乙醇，相当于一小杯啤酒对小型犬已构成威胁。此外，未烘烤的发酵面团同样危险：狗胃内温暖潮湿环境会促使酵母持续产气并生成乙醇，导致胃扩张-扭转综合征（GDV）和酒精中毒双重风险。曾有边境牧羊犬误食生面包面团后腹部急剧膨胀，紧急手术放气并切除部分坏死胃壁。因此，任何含酒精饮品、料理酒、酿酒残渣及生面团均须严格管控。
