请人吃饭,这道菜绝对不能忘

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你会请人吃饭吗?带好这道又便宜又简单的开胃菜,让客人吃嘛嘛香!

是不是每次请人吃饭,你都会问客人,你们想吃啥?

是不是每次请人吃饭,你都会为选食堂,选菜系而烦恼?

是不是每次请人吃饭,你都惴惴不安,不知道客人们吃的是否满意?

01

端午小假,小丽回老家了。

她这次回老家和大半年没见的闺蜜聚了聚,本来是件想想就觉得特别美好的事情,最后却惨淡收场。

那天清晨,小丽还在蒙头睡大觉,闺蜜甜甜知道她回来了,便早早的打电话预约相见。

甜甜邀请小丽下午到自己家里吃饭,这可是甜甜结婚后小丽第一次到她的新家做客。

一整天,小丽都在为赴闺蜜的约忙着拾掇自己。她去理发店洗了头,做了一次性的造型,还穿上了新买的连衣裙。

小丽说,因为甜甜的老公她只在婚礼上见过一次,作为甜甜的好闺蜜,第一次到人家家里去总得打扮的像模像样点吧。

她知道甜甜最爱收集咖啡杯,还专门去星巴克为她选了一只新上市的咖啡杯。

用小丽自己的话说就是,因为在乎,所以更不能随意。

傍晚时分,小丽按照甜甜给的地址打车去赴约。

她一路上想象着俩闺蜜相见后会有说不完道话,笑不完的梗,吃饱了还撑着吃的场面就情不自禁的嘴角上扬。

这一定会是她们友谊道路上一次里程碑式的相聚。

因为工作后远聚少离多,上一次见面是在甜甜的婚礼上,这次之后,下一次会是在自己的婚礼上了吧,小丽这样想着。

到了甜甜居住的小区,小丽被小区里错落有致的园林绿化迷住了。这么讲究的设计,肯定是个贵族小区。看来甜甜的婚后生活应该非常不错。

她按响了门铃,开门的是甜甜家的保姆。真的好洋气,甜甜家是三层的小洋房呢。

看到闺蜜来了,甜甜高兴的跑上去就是一个熊抱。这是她们之间惯有的打招呼方式。

“甜,你家真大,真漂亮!”小丽发自肺腑的夸赞着。

甜甜带小丽参观自己家,她们边看边聊着近况。

闺蜜之间就是这样吧,虽然不经常见面,但是就是有一种神奇的力量会让每一次见面都燃到爆,毫无生疏感。

参观完后,她们在一楼的餐厅落座。保姆早就将一桌饭菜摆放有序。

刚坐下,甜甜的老公从二楼楼梯上探出头来说:“饭好了吗?”

“马上就好!”甜甜回应着,“你也别忙了,下来吃饭吧。小丽来了。”

大概过了半小时,甜甜的老公才从二楼走下来。

嘴上说着不好意思,可一点儿也没看出不好意思地样子来。

他自己倒了一杯可乐,自顾自的喝了起来,喝完了才想起说“小丽,什么时候来的呀?快吃快吃,就和自己家里一样。”说完,又自顾自的吃起来。

甜甜连忙接着话茬说,“小丽,咱们吃,别理他。他这人,就这样。”

“王姨,帮我拿个汤勺……”

“王姨,帮我盛个饭……”

“王姨,今天的虾油有点儿大了……”

整个饭局,甜甜老公都没有想起小丽,一直在自己吃。

吃完后,他擦擦嘴,起身的时候对小丽说:“常听甜甜说你是她最好的闺蜜,好好吃啊,虾不错。我先去忙了!”

小丽礼貌的站起来说,好,您先忙。

再看看桌子上,一盘油焖大虾,被甜甜老公吃的所剩无几了,其他菜盘也被挑拣的惨不忍睹,哪还有吃下去的食欲啊。

小丽找了一个借口,提前回家了。

直到她离开,甜甜的老公也没有再出现。

本来还有一肚子的话,也没有心情说了,最重要的是,小丽在甜甜家没有丝毫胃口,是饿着肚子离开的。

好好的闺蜜相聚,就这样不欢而散。

02

二姐家和我家住在一个小镇。

二姐做饭的手艺非常棒,于是去她家蹭饭吃那是常有的事。

每年,二姐家都会晾干肉,这是我们这些姑舅两姨的口福。

隔三差五,二姐和二姐夫就会招呼我们这些兄弟姐妹去吃饭。

我也非常喜欢去二姐家吃饭,倒不是说吃的有多好,但就是喜欢去。

每次去,二姐和二姐夫都会早早的把饭菜准备好。

我们往往是边吃边唠家常,听二姐夫这位阅历丰富的过来人讲故事,有时,会说的顾不上吃饭。

去二姐家吃饭,我都是撑着肚子回来的。

一方面是饭菜真的太好吃,另外一个非常重要的原因就是主人太热情。

二姐和二姐夫会轮流招呼着给你碗里夹菜,让你应接不暇,都不好意思不吃。

于是就一个劲儿地吃吃吃,最后吃撑了。

03

结婚后,妈妈常对我说,一个家庭最重要的是要有一种热气腾腾的氛围。

从前我不懂,现在慢慢开始理解了。

妈妈说,现在的人不像过去,过去家里普遍穷,吃不饱饭就看去谁家能蹭的吃饱饭,只要是有人请吃饭,那是凡请必到。

现在的人,才不看你吃的好与坏,吃的是个心情。

有心情就多吃点儿,没心情,你可能请都请不回来。

但凡能请过来吃饭的人都是有交情的,人家吃的不是饭,是情。

所以,一定要热情招待,不能有半点马虎。

越来越觉得妈妈的话好有道理。

就像别人请我吃饭一样,不管是去家里吃,还是去食堂吃,最后给我印象最深的可能不是他上了什么菜,哪道菜最好吃,我记住的常常是,主人的态度,他招待的好不好,热情否。

莎士比亚曾经说过,在宴席上最让人开胃的就是主人的礼节。

所以,下次请人吃饭,请带好这道又便宜又好吃的开胃菜——你的礼节。

End


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