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说到冬天，就会想到冷，想到吃火锅，各地对火锅的叫法也不同，
四川叫火锅，
广东叫打边炉(想起来第一次见到本地开了一家名叫打边炉的店，当时还在笑怎么起那么奇怪的名字，后来友人说是火锅的意思，瞬间尴尬了)，
江浙一带称暖锅，
北京称涮锅，有没有想到涮羊肉?
现在很多地方的火锅连锁店几乎都是涮锅，热气腾腾的锅里，香喷喷的麻辣香锅佐料，配上各种猪羊牛鸡肉的切片，锅里一涮一分钟不到就可以吃了。
今天友人说请我去吃XXX火锅,说是百强餐饮，当踏入第一步的时候，就有些排斥这种类型环境不够好，像大排档似的，吃完身上还有一股火锅难闻气味。可是想着别人请客，别人挑的地方，我提议换别的地方的时候，却没被采纳，只好自我安慰也许没我想的那么差。
选好位置坐下后，才发现店内几乎是自助式，碗筷自己拿就算了，碗筷几乎没有消毒过，筷子是湿的，每个碗里还有有刚洗过的水渍，倒着还可以有水，我微微的皱着眉头，卫生令人堪忧。只好自己和着滚烫的汤水过滤一边，算是消毒了。
等上菜等了半个多小时，我们都知道作为这种涮锅火锅店，所有的菜几乎都是事先备好放在冰箱里。像这样等了半个小时可见效率是多么的低，让我突然联想到，作为一个低价廉的火锅店，其实可以采取日式寿司店的方法，所有菜都在冰箱，或者某条线上，每个人可以自选自拿，最后的结算方式，以碟子代表的金额来结账，期待有一天能遇见这样的火锅店。
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等菜之余，我们隔壁桌的两女一男，起初我以为他们有27，28岁，结果听他们交谈原来毕业不久，为找工作烦恼。
可能对每个毕业或者想跳槽的人来说，工作的去向是每一个不可预测的未来。
其中一女的说，我觉得女人就该找个稳定的工作，不要那么拼。这句话听着是不是很耳熟?这是很多普遍女人的内心想法，稳定的工作，最好有个经济实力比较雄厚的老公，安心的相夫教子，人生就这样就够了。
在这个女人在主导地位越来越多的年代，还有这样思想，会不会有些过于保守？封建社会，女子无才便是德，可是我们发现现今社会，女人的才却非常重要。做个有灵气的女子，没有才，你说她还能有自己的灵魂吗？
还有婚姻就一定是全部吗？我记得一个朋友和我提起过，她说她妈妈总是灌输一种思想给她，就是要找个有钱的或者稳定收入的老公，这样她生活就舒服了，然后她就不用那么拼了，即使没工作也不用愁了。
然后我们都做这样的假设，有一天离婚了或者男人不要她了，钱还是自己的吗？没有工作靠人养着的，失去以后还能养活自己吗？几乎所有传统下来的老一辈的骨子，就是觉得女人要靠男人，依赖男人才能生存，从而失去了自己存在的价值。
老公要找，但请记住不以依赖为前提，做个独立自主自爱，做个有灵魂而有香气的女子，远比失去自己存在价值要更让人珍惜。
人生就如火锅一样，如果火力没调好，就无法沸腾。
人生就如火锅一样，如果佐料不够好，还不如一杯白开水。
选什么的材料，用多大火，都是靠你自己去尝试，一点一点的掌握。
