减肥之拙见
前段日子，本山大叔的“梦中情人”倪萍减重20斤的文章在网络上大热，各大门户网站和公号纷纷转载，由此可见大家对健康、减肥、个人形象等等的关注度有多热切。
当有媒体记者问曾经主持过13届春晚、出过书画过画、拍过电影获得过多项电影节最佳女主角奖和多项最佳主持人奖的倪萍：您是如何减掉这20斤体重的？
一贯真性情的59岁倪萍大姐老老实实回答：饿着。
她对减肥问题回答的是如此“简单粗暴”，而且直达核心所在：少吃多动。如果运动量不足就更要少吃——饿着。
为了抵抗减肥节食期间的饥饿，倪萍会做一碗紫菜蛋花汤来充饥，她说：不但热量低还能填饱肚子。
倪萍大姐还曾在一档综艺节目里直言不讳的回答关于美容整形的问题：我都打过针，哪个明星没整过容？
她总是会诚恳又通透的给我们说出最简单的真相：天生丽质有时效，不老的只能是传说。如果不加节制，体重和身材也一样会随着岁月而改变。
学过物理的朋友一定知道能量守恒定律：能量即不会凭空产生，也不会凭空消失，只能从一个物体传递给另一个物体，而且能量的形式也可以互相转换。这就是人们对能量的总结，称为能量守恒定律。
我们吃到嘴里的是美食，到了身体里就是能量，也就是热量。热量是维持我们生命活动的动力源，但是如果我们不能及时消耗掉这些摄入到身体里的热量，它除了维持身体基础代谢和保证身体正常运转外，这些多余的热量就会变成恼人的脂肪囤积在我们的身体里，日积月累，我们就会从丰满到微胖，再慢慢变成一个体态臃肿的胖子。
维持一个健康成年人的基础代谢一般在1500卡——1000卡之间，随着年龄增长我们的基础代谢会慢慢降低，而且相对来说，成年男性的基础代谢会比成年女性的基础代谢高一些。
比如，18岁——29岁成年男子每天的基础代谢在1550卡左右，而这个年龄段的女性基础代谢在1210卡左右；30岁——49岁成年男性每天的基础代谢在1500卡左右，而女性每天只有1170卡；50岁——69岁的男性每天基础代谢是1350卡左右，女性只有1110卡；70岁以上的男性每天基础代谢是1220卡左右，女性只有1010卡。
女性基础代谢低的身体特质决定了我们在消耗热量上与男性有很大差别，所以女性在比男性摄入更少热量的情况下还是会比男性更容易发胖，而且女孩对甜食和各种零食常常比男孩更缺乏抵抗力。
我们继续说减肥。
如果想要减肥，从科学的角度讲，一是减少高热量食物的摄入，也就是一定程度上科学合理的搭配饮食和节食；二是通过运动消耗掉过多摄入的热量。
这里我们排除极端的减肥方式，比如缩胃术，比如通过药物产生的兴奋性来控制饥饿感，还有什么催吐术、吸脂术等等。这些有的属于医疗范畴，有的会对身体产生极大危害，我们不做讨论。
常常会听到身材管理不错的姑娘说：我随便吃，想吃什么就吃什么，不控制饮食。这非常有误导嫌疑。怎么个吃法？如果不信就尝试几天晚上去宵夜，巧克力甜食等等再不加控制的胡吃海塞几天，估计几顿饱饭就会让你破功，这方面我有“血的教训”。
曾经费劲巴力的运动加节食，好不容易减掉1公斤，但是，几顿不加节制的放任就让我一下子“回到解放前”。
有很多关于热量消耗的统计数据可以给我们做饮食自律的参考。
比如我们吃了一个含有奶酪的汉堡，大约含480卡左右的热量，想消耗掉这些热量需要70分钟的骑行，或者40分钟的慢跑，或者55分钟的足球比赛，再或者步行1小时30分钟。
再比如100克左右曲奇类饼干零食含有435卡路里的热量，要想消耗掉这些热量所需要的运动量可以用奶酪汉堡做参考。
还有，冰激淋是许多人特别是孩子们喜欢吃的冷品甜食。一个甜筒大约含有的热量是240卡路里，如果淋上巧克力酱热量还会增加一些。我们要想消耗掉这些热量需要骑行31分钟，或者打1小时太极拳，再或者18分钟慢跑。
另外，一块儿100克的巧克力就含有589大卡的热量，这要多少分钟的慢跑才能消耗掉？
看到这组数据，以后想肆意朵颐冰淇淋巧克力就会成为一种奢望。
刘德华为保持身材，坚持了几十年节制又健康的饮食习惯和运动，他如果在片场没忍住吃了一块鸡翅，就会用几十个俯卧撑来交换，而且下一顿饭他会只吃蔬菜沙拉，这是他出道至今仍能保持健康身材的根本原因。我和许多有过减肥经历的朋友聊过，自己也有过减孕肥的实践经历，要想达到消脂减重，除了保证一定程度的运动以外，还需要搭配定量合理的饮食，这些都需要长时期的坚持。
就像中医“三分治，七分养”的治病理论一样，减肥也是需要“三分练，七分吃”的。
减肥是一项持久工程，就连今年刚刚经历过高考已经年满十八岁，离开家开始独立大学生活的小张先生，为保持健康体重也开始运动和控制饮食了。
减肥路上，我们大家同行。
