♥早餐粥挑战计划day1♥ 生滚鱼片粥

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        早安小伙伴们~~暨上次的三明治挑战计划合辑,7天不重样~之后,新的7日计划又要开始啦~这次挑战的是最适合“中国胃”的早餐——粥,今天第一天,给大家介绍一款生滚鱼片粥~

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        大米洗净,熬粥底(为了节省时间,可以提前一晚上煮好,早起加热一下,或者电饭煲预约)

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        鱼肉切薄片,用姜丝、料酒、胡椒粉、盐腌渍10分钟(鱼肉种类不忌,但推荐使用刺少的,蘑菇今天用的是巴沙鱼)

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        锅内粥煮开后,趁沸腾倒入鱼肉烫熟

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        撒上香葱,倒一勺香油,生滚鱼片粥就做好啦~~

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