“敬业”潮州游

一周前,跟小组内的小伙伴们聊天,说起我今年想去潮汕吃吃吃,立刻得到了大家的响应,一行凑了八人,一周后成行。

可惜天公不作美,从周五晚上开始到周日,雨淅淅沥沥下了两三天,直到周日下午我们离开,天气稍微转阴。

但是,这也不能浇灭我们逛吃逛吃的热情。

如果在深圳,我肯定两天不出门,但是,这两天我们八个小伙伴在雨中游览了景点,吃了小吃,可谓“敬业”,所以,此趟旅程谓之“敬业”潮州游。


Day 1

我们住在如家开元路店,地址位置比较好,去往开元寺牌坊街广济桥城墙走路大概十多分钟,但是酒店设施比较老旧,如果只是住一两晚,可以一试。

因为各自出发的时间和地点不一样,最终我们在十点半集齐出门吃宵夜,潮汕海鲜砂锅粥。这家店不推荐,就不说名字了,因为真的太贵了,我们应该是被宰了。也怪我们没有提前问价格。不过,虾蟹粥和鹅肉确实比我们之前吃到的好吃,心里得到些许的安慰。

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Day 2

第二天睡到自然醒,找到阿炳肠粉店吃肠粉。同行两位潮汕小伙伴这家肠粉店也不是她们之前常吃的吃法,这家肠粉了花生酱。蚝烙是用鸡蛋煎的,不是用木薯淀粉煎的。不过,作为鸡蛋蚝烙煎,还挺好吃的。

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吃完早饭,去开元寺,开元寺不收门票。寺内还挺大的,可以逛一两个小时。广东这边的寺庙庙顶画有很多色彩鲜艳的花雕,让寺庙看起来不那么的庄严肃穆,比较亲民。广东人民盛行拜各路神仙,寺庙香火应该很旺。潮汕的同学家里每年拜神不断,道教佛教的神经都拜,贡品不断。因为今天下雨,人不是很多。

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开元寺出来到一个十字路口,就到了牌坊街。牌坊街位于潮州老城区内,街上有22座牌坊,诉说了众多英杰的丰功伟绩, 牌坊大多为进士、状元、尚书等设立。

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下雨人不多,找了其中一个方向,沿着路边走。下雨好多小店没开门,卖的比较多的是潮州三宝-老药桔,老香黄,黄陂豉,看到一家卖甘草水果的店,点了草莓杨桃青芒果熟芒果等一盒30元,加了黄色的酱料。吃起来酸酸甜甜的,特别是青芒果,又脆甜又酸爽,特别合我的口味。吃完后,觉得青芒果很不错,又点了小份20元。第二天我们在离牌坊街比较远的地方又点了一份甘草水果,30元的量是之前的总和,水果偏甜。我喜欢第一天的酸甜,第二天的份量,哈哈~

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逛完牌坊街,大家有点饿,找到网红店阿彬牛肉,两点多,没排队,直接进去吃。跟汕头的八合里相比,店里的每盘牛肉贵10块左右吧。总的来说,算好吃的,除了牛肉外,推荐牛肉酸菜炒饭,水果也很不错。

吃完牛肉火锅,回去休息了两个小时,趁着天没完全黑,逛了城墙和广济门广济桥(没上桥)。找了一家潮汕小吃店,吃各种潮汕小吃,又给了蚝烙一次机会,但是依然不对,其他各种粿子萝卜糕猪肚酸菜汤还不错。不过潮汕的食物属于甜咸口,主要偏甜,小伙伴们呼吁要吃咸辣的,萝卜糕蘸辣椒酱还挺好吃的。

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吃完晚饭,去看广济桥八点的灯光秀。到了广济桥的时候,两边已经乌泱泱的站满了人,加上下雨,连缝隙都没得看。开始后好不容易钻着缝隙看了一点点,雨势加大,好多人的衣服都淋湿了。灯光秀约15分钟,歌曲放了两遍,放第二遍的时候,有些人已经离开了,借此机会我们欣赏了全景。灯光秀效果很小,其实比较恢宏,特别是后面的一片金山,特别的有意境。八点和九点各一场,建议不要错过,可以提前去占位置。

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看完灯光秀,回到酒店,吃了点零食,看了会电视,打了会牌,各自睡去。


Day 3

早上起来退房,行李存在酒店,走到镇记牛杂店吃早饭。到了镇记发现了一家比较破的,一家比较大比较新的镇记老尾牛杂店,阴天下雨我们实在不愿意去那家比较破的店,走进了比较新的一家。这家店只有三种口味可选,牛杂牛肉丸和牛肉,主食可选粿条米粉和面,分大中小碗。我要了小碗牛杂粿条,味道很鲜,粿条吃完了,牛杂没有吃完,还很饱。

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下午滴滴司机告诉我们,这两家实际上两家人开的,看起来很破旧的镇记牛杂才是开了十几年正宗的牛杂店,镇记老尾是新开的,年轻人四路比较活泛,点装修的比较好,环境比较好,现在也越开越大了。

牛杂店就在西湖旁边,吃完早饭,进去公园逛了一会儿。下雨,公园没什么,想着要去广济桥,逛了一会儿就出来了。看小伙伴之前的照片,如果天气好,姹紫嫣红,天空碧蓝如洗,非常的漂亮。

从西湖公园到广济桥走路约半小时,买票时告诉我们因为天气原因,两座桥之间的船没连起来,所以门票半价,10/人。门票是明信片,检票后可以在开元寺对面的邮局直接寄出去。

走上广济桥,感受到韩江江水的湍急和混黄,确实不适合连船,比较危险。

去完广济桥,往酒店的方向走,想去胡荣泉店吃鸭目捻,但是两点后才有,换了一家临近的店,不推荐。在回去的路上,买了当地小伙伴推荐的绿豆饼,中间的绿豆非常的绵软,而且不是很甜,买回去当早餐或者下午饿了的时候吃一点。

两点半打车去高铁站回深圳,此次行程圆满结束。

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Tips:

1.  从高铁站或者飞机场来回酒店建议打滴滴(到我们住的如家开元店约六七十),出租车不打表,会漫天要价,宰你没商量。

2.  不要在牌坊街附近吃东西,普遍贵10-20元。滴滴司机推荐吃牛肉去郊区一点的地方,有一家叫潘记,是当地人会去的地方,更远一点的地方就去观塘镇。如果吃小吃的话,去西马路,据说离如家不远,牌坊街的小吃要不不正宗,要不贵。

3.  作为一个广东以北的北方人,很多东西都没吃过,大家可以提前看一下陈晓卿拍的《风味潮汕》,里面提到的食物都可以试吃一下,橄榄油柑腐乳饼鸭目捻各种粿子粿条潮州三宝甘草水果等等。

4.  要尊重天气预报,深圳天气经常是说雨没雨,但潮州真的是下了两三天。如果能选天气好的时候来更好,如果不能做好准备,雨伞鞋衣服要备齐。

小伙伴们相处愉快,已经确定四月的周末行程了,哈哈~

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