纯生物干酵母发酵，自己动手做馒头

这就是酵母发酵

自己做馒头什么味道？

灰面＋生物酵母＋揉捻＋蒸煮

就这么简单，

来，看我做的过程。

现学现做

灰面加酵母兑适量水一小时后再加灰面揉成面团，总共约一个半小时。

手臂要下狠力，要到酸疼发胀为止。



揉捻至少100遍


切成型准备蒸煮


一刀下去，生馒头将要接受高温烹煮。


馒头待闺中…


熟了


吃得够味


还有毛豆作伴下酒
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