【关键推荐】
☞规律就餐,自主进食不挑食,培养良好饮食习惯;
合理安排2-5岁儿童膳食是——采取3+2模式,即3次正餐,2次加餐。加餐以牛奶、水果为主。晚上避免甜食,以预防龋齿。注意保护牙齿。
食物尽可能提供原味,调味清淡为主。不鼓励及提供甜食的环境有助于避免甜食摄入过多。巧妙烹饪,少量多次供应孩子不喜欢吃的食物,并以身作则,正确引导,鼓励尝试并及时给予表扬。避免以食物作为惩罚或表扬的措施。
规律就餐,专心吃饭,提供自己进食的机会并养成习惯。
☞每天饮奶,足量饮水,正确选择零食。
鼓励和督促孩子每天饮用300-400毫升或相当量的奶制品。家长常饮奶做榜样作用。
少量多次饮水,以白开水最佳,应常备并提醒孩子饮用。
糖饮料是最坏的选择!
零食应选择新鲜、天然、易消化的食物,如奶制品、水果、蔬菜、坚果和豆类食物。注意摄入量不宜过多。注意进食安全,进食前洗手及食后漱口。
油炸食品和膨化食品是不健康的零食选择,应少选。
☞食物应合理烹调,利于消化,少调料,少油炸。
采用蒸、煮、炖、煨等健康烹饪方式,尽量少油炸、烤、煎等加工。清淡口味,少用或不用味精或鸡精、色素、糖精等调味品,少盐,注意酱油等富含盐份的调料用量,保持食物原汁原味,多选富含必需脂肪酸的植物油,如大豆油,优质菜籽油、紫苏油、亚麻油等。少选饱和脂肪多的猪油、牛油、棕榈油、椰子油等。
不为孩子选择含盐高的腌制食品及调味品。不选择加工肉,如牛肉干、火腿肠、午餐肉、培根等。
选择天然、新鲜香料(如葱、姜、蒜、洋葱、柠檬、醋、香草等)和新鲜蔬果汁(如番茄汁、南瓜汁、菠菜汁等)调味。
☞是我选择与制作,增进对食物的认识认知与喜爱。
在保证安全情况下,鼓励孩子参加家庭食物制作和选择。
☞经常户外活动,保障健康生长。
增加孩子身体活动量,尤其选择孩子喜欢的运动或游戏项目,能使其肌肉得到充分锻炼,增加能量消耗,增进食欲,提高进食量。
限制屏幕前时间。
牢记学龄前儿童喂养关键事实,这些都是在充分的科学证据上得出的结论:
1.2-5岁是儿童饮食良好行为培养的关键时期。
2.儿童良好饮食习惯影响一生健康,户外活动有益于身心健康。
3.儿童超重肥胖问题严峻,从小开始关注健康体重。
4.饮奶促进儿童生长发育,正确选择零食有益于儿童健康。
5.儿童参与食物选择与制作有益于增进对食物的喜好。