北方的冬天往往来的更早一些，树木凋零了颜色，空气中也多了一份别样的凌冽，放眼望去，到处都充满了萧瑟的感觉。小时候最盼望来一场小雪，悄悄铺满光秃秃的路面，爬上门口老白杨的枝丫，还顺带掠走了空气中的戾气，其实最主要的是爸妈不得不停止田里的农活，一家人快快乐乐的围坐在一起，天上一句地上一句的聊聊家常，畅想下未来美好的生活。
到了晚上，家里老房子亮起了有点泛黄的白炽灯，眼巴巴的看着爸爸擦去尘封已久铜火锅上的灰尘，准备好暖暖的炭火，桌子上摆着各种菜肴，在炭火的一明一暗之间，食材的香气伴随着蒙蒙的雾气飘散在家的每一个角落，窗户玻璃也调皮的偷走了一些蒸汽，结冰的窗花似乎化作一幅笑脸模样，和我们一起分享这个团聚的时刻。这时候爸妈往往把最好的白肉往我们的碗里夹，告诉我们多吃一些，快快长大，而他们却就着汤底，把青菜捞在自己的碗里，算作最好的晚餐，小时候日子虽然很艰难，但是与爸妈一起享受冬天的暖，应该算是惬意的生活吧。
迈过岁月的门槛，开始一个人求学，找工作，年少不经事的我不甘于在内陆的县城过安稳的生活，近乎决绝的回绝了爸妈托关系、找门路讨到的铁饭碗，铁了心要南下发展，去见见外面的世界。和爸妈分别也是在一个飘雪的冬天，爸爸照例拿出了家里的铜火锅，准备了暖暖的炭火，还有我最喜欢的菜。只是这一次的火锅，吃的更久一些，话语却似乎少了一些，爸妈脸上的表情也变的复杂了一些。当我踏上南下火车的那一刻，一向倔强的爸爸偷偷转过身去，不敢再看我一眼。
南方的冬天迟到或者不来是常有的事情，就像一个人在外也要慢慢适应一样。我开始在熟悉与陌生之间自由的游走，一个人坐冰冷的地铁，一个人学着适应难缠的客户，一个人在租来的10平方单间里取暖。刚开始的日子过的非常艰难，有过犹豫、彷徨甚至绝望，特别是在冬天更想念与家人围坐一起的美好时光，也想念家里的那暖洋洋的铜火锅。
时光犹如抓在手里的沙，攥得越紧，流走的越快，转眼间来到这个陌生的城市已经5个年头，慢慢的有了妻，也有了自己的家。现在也很喜欢这个城市的冬天，虽然没有飘舞的小雪，但是可以享受家乡味的火锅。在周末准备了儿时的菜肴，也准备了地道的火锅料，和妻在一起享受难得的清闲时光。火锅很好，却发现始终少了一种味道，一种很难描述却必不可少的味道，后来才明白，其实那种味道叫做家，叫做最想念的爸妈。
打开朋友圈，不经意间看到表妹和妈的合影，发白的鬓角，有些浮肿的眼眶和略微消瘦的身材，不禁让我潸然泪下。其实思念就是洪水猛兽，一旦出了牢笼，再也没有挽回的可能，得和爸妈在一起，而且要现在！
爸妈经不住我的软磨硬泡，终于被连哄带骗的请到了这个陌生的城市，而这时，我刚好年过而立。父母的到来似乎让家里瞬间变得熟悉起来：爸还是习惯的喝点小酒和我聊聊工作，妈还是不停的唠叨我们照顾不好自己，听着她的唠叨，我第一次发自内心的笑了，原来被唠叨是一种如此难以企及的幸福，这应该是家的味道。
今年的冬天来得似乎更有滋味一些，冬天吃火锅的传统是很难再改变的，只是已经找不到铜火锅的影子，于是拿钛古的电磁炉试试，在雾气氤氲中，在食材的持续翻滚中，伴随着家人的欢笑，生活也多了几分颜色。原来钛古电磁炉做出的火锅也如此完美。
当初的南下闯荡，是为了年轻时难以压抑的冲动，现在回头想想，其实内心也没有那么大的力量。
小雪·家人·火锅，有个质朴的追求，有个惬意的生活，这或许就是我们内心深处的向往。就像钛古电磁炉一样，质朴、简约、温暖。天冷了，给自己、给父母准备个钛古电磁炉，不为别的，就为那一口热饭，就为那浓的化不开的思念。
