美味的烧烤

今天，我和爸爸妈妈回外婆家探年。我们刚回到，舅舅和舅妈就已经买好烧烤料了。看见有烧烤，我的口水都想流出来了，因为我特别爱吃烧烤。一切准备就绪，我们准备烧烤了！舅舅先烤几串鸡翅。只见舅舅把鸡翅串串放在烤炉上，烤着烤着就翻动一下，一会儿又用毛刷在上面刷几下，根据各人的口味涂上各种调料…… 大概过来十多分钟，烤好了！舅舅把鸡翅拿起来。真香啊！舅舅刚烤好，我的腿就控制不住了。我如闪电一般地冲向鸡翅。刚拿到鸡翅，就狠狠地咬了一口“啊！好烫啊！”我似乎觉得我的嘴唇已经烫成了香肠。害得我喝了2瓶水才缓过来。随后，我还吃了烤鱿鱼，烤豆腐，烤韭菜，烤热狗等。

我印象最深的就是烤茄子了。我是第一次吃烤茄子，原来烤茄子是这么烤的呀。先把茄子整个放进去烤，时不时翻一下，准备熟的时候从中间切开一条小缝隙，放些大蒜、鸡蛋进去，然后烤得熟透了，再把茄子完全切开。最后一盘山珍海味---烤茄子就出炉了！我迫不及待地尝了一口，又香又软，真好吃！

今天不仅收获了快乐，还收获了美食。我喜欢吃烧烤，谢谢舅舅的好手艺，让我吃到了香喷喷的烤串。