今早本只想去市场买点猪展肉、青菜和水果。

昨天家里水果告急，下午特意跑了趟市场，却没挑到合适的——这天气，下午的食材总少了几分新鲜气，索性等今早再去。

先到常光顾的潲水猪肉档，刚宰杀的肉泛着粉嫩光泽，实在耐不住诱惑。原计划只买猪展，结果一口气加了五花肉、前腿肉，连带着新鲜猪血和半边猪头骨，摊主帮我把肉分装好放入冰柜，等全部采购齐了再去拿。

这猪肉档的老板娘很会做生意。每次去她家购物，总要另送我一些免费的食材，今早就多给了一盒新鲜猪血。本来我已经付款了，她说给我两盒猪血。怎好意思拒绝？

买好肉类，转去蔬菜区更挪不动脚。茄子紫得发亮，豆角挂着晨露，青瓜顶花还鲜，红苋菜和春菜堆得像小山。本来只打算称把青菜，最后袋子里多了洋葱、番茄、芋头，连韭菜都捎了把——早市的菜太水灵，怎么看都想买。

水产区竟撞见久未露面的青竹河鱼，银亮的身子在盆里游得欢。让老板挑了条瘦身的，他麻利去鳞开膛，说这鱼清蒸最鲜，而我打算今晚红烧。

最后去水果区，圣女果红得透亮，脆李碧绿，龙眼剥壳就能吃，每样都称了些。走出市场时，两手拎得沉甸甸，远超最初的计划。

回家收拾食材时，看着猪血和五花肉，忽然想起小时候。那时只有家里杀猪，才能吃到猪血、五花肉这类“边角料”。一大家子围着灶台，猪红韭菜汤的鲜、粉蒸五花肉的香，是难得的美味。如今随手能买到的新鲜食材，藏着比味道更暖的回忆。