因为工作的关系认识了许多大陆朋友~有些很有话聊的大陆朋友都说想来台湾看看玩玩~但是又不知道哪些小吃才是道地的~今天妹子就介绍一下在我居住的台中一家妹子吃了十几年都不会腻的臭豆腐~
这间臭豆腐位在台中火车站附近~是台中火车站哦不是高铁站因为有些大陆朋友把台中火车站跟高铁站搞混了~台中高铁站附近可是很荒凉跑错地方就只能吃泡面了= =
我今天是下午三点左右来吃的店里还有一些位子~如果再晚一点点可能就没位子了~就只能乖乖排队等~店内环境大概就是这样~
价位分成三种~妹子虽然是个吃货但是我只是个小鸟胃所以我每次都是点小份的来吃因为他还有免费的汤可以自取~点太多又会吃的很撑~
虽然说是免费自取的汤但是他用料可是一点都不含糊哦~今天提供的是菜头汤~也就是萝卜汤啦~他汤品会不定期更换~我还比较喜欢他们家的猪血汤~吃臭豆腐配上猪血汤才是台湾道地吃法~
桌上都有蒜泥跟辣油这个很重要等等就会派上用场了~
主角臭豆腐出现啦~你们仔细看下臭豆腐上面是不是有洞~那个洞就是给你们加上蒜泥或是辣油的然后配著泡菜一起下去吃~超起对味~
就是这样配著泡菜把臭豆腐入口~
臭豆腐剖面秀~外酥内嫩~介绍就到这里为止~妹子第一次写食记有写的不好的地方也请指导一下我~
店家资讯:台中市东区自由路三段151号(靠近台中火车站)
电话:(04)2211-3042 营业时间:PM14:00~PM19:00(六日休息)