进入内蒙古边界，视线突然变得极为开阔。天空是碧蓝色的，白色的云朵在天上翻滚，略微有点枯黄的草地绵延向远方。一路想东，渐渐的太阳西下。初时，太阳是黄色的，宛如蛋黄一般挂在天空，四周的云也染上了金色。随着太阳逐渐西沉，金色逐渐褪去，红色占据主导。此时那片天空都变成了红色，草原的夕阳竟如此富有魅力！
初进内蒙边界，还有沙漠弥漫，只有几种植被在顽强的生长着，此时也有点枯黄。渐渐的植被渐盛，草也不似那般枯黄的模样。车子驶进鄂尔多斯，在街头看到了这个可爱的小动物。我和他们争论这个是驴还是骡子，一群不事五谷的人为此吵了起来。其实，这是一头可爱的小毛驴。
我们在内蒙古没有做太多的停留，因为一条穿越沙漠和草原的路让我们已经见识到了内蒙古不一样的美景。路边的小动物们给我们的旅程填上了不一样的感动。但是值得一提的是我们在内蒙古吃到的美食。我们第一次吃到了加有玉米粒的白米饭，赏心悦目的同时别有一番风味。
我们叫了一斤羊肉，和土豆炖在一起。出锅后热气腾腾的端上来，细细一品，土豆软绵，羊肉烂而有嚼劲。配上蒙古这边的粉条，十分下饭。这道菜的色泽虽没有那么鲜艳，但是味道浓郁，上菜后很快就被大家瓜分干净了。
还有一道美食那就是爆炒羊羔肉，虽说是爆炒，但是肉质却非常软。羊肉的膻味因为有了店家特质的酱汁而消散了不少。这道菜里的粉条是宽扁的，但是却不失风味。加以青椒填味儿，整道菜有荤却不油腻，有素却不喧宾夺主，保持了羊肉的特色。
第一次尝到了马奶酒，我只感觉到甜甜的异常好喝，像我们喝的酸酸乳。一口一口下肚，渐渐的酒意上来，行走在呼和浩特的小吃街上，味蕾都被调动起来。这就是蒙古族喝的马奶酒啊，心中不觉感叹到。一瓶马奶酒很快喝光了，嘴里的味蕾仍在回忆刚刚的香甜。
第一次吃到这种叫辣焙子的美食，饼中央开口，加入店家特意调至的豆皮，还有甜不辣等美食，一口下去鲜香满口。店家分外大方，一个辣焙子分量十足，两人分都绰绰有余。我吃了一口，微辣中有一丝甜味儿，油而不腻。不过吃完之后肚子立刻撑了，几乎吃不下别的美食了。
来到内蒙古，势必要喝一碗羊杂汤的。一碗分量十足的羊杂汤却只卖3元，价格实在是太良心了。我特意加了点辣椒，更加提味。此时外面的温度已经有点低了，来一碗热热的羊汤瞬间去了不少寒意。我吃羊汤加了醋，不那么油腻。一口羊汤加上一口饼子，我觉得着就是最幸福的事情了吧。
