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强筋健骨，延缓衰老，满汉全席都有它！麻辣蹄筋做法呈现
麻辣蹄筋是满汉全席菜谱九白宴中的一道菜， 能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有...
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肉食者福利！教你如何做出色泽入味的淮扬名菜“红烧狮子头”
红烧狮子头，也叫四喜丸子，是一道淮扬名菜。肉食者们，准备好了吗？ 用料： 猪肉馅500克，油菜50克，胡萝卜 25克，香葱1棵，生姜1小块，淀粉...
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别吃鸡了来吃虾吧！知道油焖大虾怎么做好吃吗？简单易学
油焖大虾使用的清明前渤海湾的大对虾，使用的鲁菜特有的油焖技法，是一道历史悠久的名菜，鲜香甜咸四种味道相辅相成，回味无穷。你知道怎么做才能真正入味...
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双十一脱单？听说光棍节和油条更配哦，手把手教你脱单！
一年一度的双十一又来啦！你还在单身吗？没关系，小编帮你。 油条想必大家都有吃过，大街小巷的早点摊几乎都有此物。可为什么是两根在一起？据说“是专门...
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起源于明朝的怀庆府闹汤驴肉
怀府闹汤驴肉最早起源于沁阳城内一条很不出名的小巷，相传在明清时期就已出名，至清末达到鼎盛。 传说，胡同内一董姓人家将自家种完地后闲下来的一头驴杀...
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东晋时人雷次宗云：嘉蔬精稻，擅味于八方江西独特的地理位置构建的独特的饮食文化,江西位于长江中下流交接处的南岸，负江带湖，翠峰环立，沃野千里，风光绮丽。江西气候温暖，日照充足，雨量充沛...
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皖北地区群众，平时吃面食还有喜欢用汤的特点安徽省地处华东地区。长江、淮河流贯境内，将该省分成面积大致相当的三部分。淮北地区属暖温带，淮南地区（又称皖中）、江南地区（又称皖南）则属亚热带气...
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浙江地区的饮食风俗，源远流长，见于史载，至少已有两千年的历史浙江省位于我国东海之滨，历史悠久，文化古老，地理优越，物产丰富。 北部河道纵横，平原广阔，素称“鱼米之乡”；西南丘陵起伏，树木蓊郁， 盛产山珍；...
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随着近年东北菜的迅速崛起，黑龙江菜可能成为中国第九大菜系
黑龙江是我国极北边区，是远离政治中心的北部边塞。黑龙江历史悠久，区域文化鲜明。黑龙江有土著的金元文化的积淀与满洲饮食文化。黑龙江人大部分为山东移...