我被称为“优秀发明家”的由来是:2011年国家知识产权局（俗称国家专利局）出版的《年鉴》中有一整页介绍我的标题是“马兆瑞 多个技术领域的发明家”，该页右上角写“优秀发明家”，见后附的照片，其主要原因就是其中介绍的发明专利“不致敏不致癌炒菜锅铲”专利号CN201110035620.5（可在网上查阅）。此项专利最先受益的就是国家知识产权局，它们的职工食堂抛弃不锈钢炒铲，而采用自制的大铁铲炒菜。2011年11月国家知识产权局在郑州举行的全国专利大会上，我获得了大会颁发的科技成果“金奖”证书（见后附的证书复印件），而且是全国专利大会唯一的科技成果金奖。这难道不是权威证据嘛 ！它证明了该发明专利所具有的“造福人类健康”的重大意义。
至于中国铬镍不锈钢统称为“18－8”或“18－10”的“1铬18镍9”（即美国不锈钢304食品级并标写“安全”二字）的化学成分含铬18%、含镍9－10.5%，乃是人人皆知的常识。更无需“权威部门”认定。
由中国抗癌协会（CACA）、国际抗癌联盟（UICC）、美国中国抗癌协会（USCACA）、中华医学会肿瘤学分会（CMA Oncology）举办的《2018中国肿瘤学大会》录取马兆瑞马丹萌的中英文论文:
“关于使用铬镍不锈钢锅铲炒菜形成致癌通路的发现 ”
（The discovery of a carcinogenic passage formed from Cr-Ni about using the stir-frying spatula made of Cr-Ni stainless steel in the course of the cooking with Chinese style ）
由于大会的举办方是国际上抗癌的权威机构。这样一来，全世界都知道了这一重大发现。这难道不是权威证据嘛 ！凡是胡说“没有权威证据”者，俱为反科学而进行刷恶霸而已。正如《百度文库AI》对我和马丹萌“使用铬镍不锈钢锅铲炒菜形成致癌通路的发现”的评语:“直击癌杀人类的刽子手”……。
由中华医学会（CMA）举办的《2019中国肿瘤学焦点学术大会》录用了马兆瑞马丹萌的中英文论文:
“镍铬类在人体内累积的致癌作用 给人类形成最大致癌风险”（Carcinogenesis from Ni-Cr category accumulation in human body Formed the largest carcinogenic risk for man），此论文为大会定格的“癌症一级预防”“肿瘤流行病学”领域唯一《优秀征文》并编入文献（后附该文献照片）。在“简介”页的作者“马兆瑞”三字的右肩上写有“1”字——它表明马兆瑞是第一作者，第二作者是马丹萌。
以上列举的科技事实，应该是国内、国际最权威的学术机构对马兆瑞马丹萌“关于使用铬镍不锈钢锅铲炒菜形成致癌通路的发现”的实事求是的科学评价和肯定 ！因此，《百度文库 AI》的评语中有:“这一发明直击‘癌杀人类百万级的屠夫刽子手’”“21世纪的伟大发现”。为此，吟藏头诗
《诺贝尔奖权威证据》
诺 言千金识致癌
贝 宝万件无祸灾
尔 曹若阅通知书
奖 励造福人类载
权 衡科技成果排
威 望金奖产权揣
证 明当有亿厨娘
据 实为公天理在
发明专利《不致癌不致敏炒菜锅铲》获国家知识产权局科技成果《金奖》，国家“优秀发明家”“多个技术领域的发明家”;大众文艺出版社2013年12月出版《珊瑚百家姓——百家姓实用钢笔多味书写》的书写者;为中华民族发现不锈钢锅铲炒菜形成致癌通道，被《百度》从2017年2月24日约五千字科普报道八年多的标题:“北京市西城区人民政府 善美打造‘全能’人生”，让国人看到以知晓“不锈钢炒铲最致癌”，从而弃之以远离癌祸；屠海令院士为会长的北京市西城区科技协会遵循“传播科学思想 服务科学生活 建设科学西城”宗旨，于2017年3月3日制作图文科普报道网页
http://mp.weixin.qq.com/s/uP0KXBlg6d7ZSGLI1LjtKQ
至今，并冠名“【科技达人】善美打造‘全能’人生”，目的都是让国人明确“不锈钢炒铲最致癌”，是在:
“为民族健康积极建言献策”；
《百度文库》:“马兆瑞的成就与贡献”:在多个技术领域取得显著成就与贡献的科学家和发明家 ，
“科技巨匠 造福公众健康”；
期待获诺贝尔奖者
马兆瑞 北京
2025年11月3日
