炎炎夏日
打谷子的天那叫一个热
记得小时候爸爸不在家,打谷子都是请人大打隔壁邻居互相帮忙,最开始都是脚踩的打谷机
脚踩的很累人的,需要分工合作,一人割谷子,一人递谷子,一人踩打谷机,当然,如果人手够多,还需要一人把谷草顺带的捆了拿到田坎上去晒起来
只记得有一次打谷子,爸爸没在家,打谷子就只有我和哥哥,还有隔壁邻居家的爷爷和他家的小孙儿,就我们三个小孩子和一个大人,一上午打完一块田的谷子,还是比较厉害的,也比较自豪的
我们三个小娃儿一早先把谷子割起一堆堆放好,这样方便打的时候拿起来,等爷爷来的时候就分工,哥哥和弟弟一边割一边抱过来,爷爷踩打谷机,我就给爷爷递过去,妈妈就在家煮饭晒谷子
很快就把割好的谷子打完了,趁着挪位子的时间,把半里面的谷子挑回家去晒,我就 把谷草拿来捆起,一个个的拖到田坎上去晒起,像一个个小人一样,
谷子打完就是晒谷子,这也是一个老火的事情,谷子毛毛太豁人,弄到身上痒死人
顶着大太阳把谷子均匀的摊开,还要经常翻晒,都必须在太阳下完成,这样才能快速的吧谷子水分晒干,因为农忙季节是经常下天冬雨的,一变天就手忙脚乱的
谷子水分晒干了就不怕堆在一起发芽,谷子要大太阳晒两三次才能装仓的,才不会变质,少一道工序都是不行的
谷子完全晒干才能打出颗粒饱满的米粒,最后煮出香喷喷的米饭端上我们的饭桌
没有什么事情是那么容易的,所有的一切都来之不易
谁知盘中餐,粒粒皆辛苦