第一次月假如期而至,吃了个把月食堂的丫头回家了。
平时住校,姑娘总说:“妈妈,你工作也挺忙的,不要特意为我做饭嘛!再说教工食堂伙食开得不错啊,你看,我都又长肉了”
人都说:女儿是父母贴心的小棉袄,的确如此!虽无比欣慰,也为此窃喜,可一想:明年的今时今日,她已在某个大学的校园了,我是不是该抓紧时间做点什么呢?
大半斤河虾,约半个小时间的拾掇(掐头去尾),小虾们终于个个丢盔弃甲,蜕变成了盘中米粒般大小的虾仁,然后往猛火热油中一下,迅速翻炒,短瞬之间,虾仁鲜红透亮,再配上油绿春韭,一盘红绿相间的韭菜虾仁就大功告成,这是我家姑娘的最爱。
三月了,鳝鱼是最时鲜的应季美食,听说吃了还能补血,身为高三党的丫头,自然得补一补。
炖汤手艺实在平平,以往父女俩都难得喝几回,前几日,得毅妹妹指点:墨鱼要先上火烤软,再洗净切片过油再炖。又得莉莉点拨:汤并非熬炖越久越好,而是香味浓郁之时断火为最佳。小心翼翼,如法炮制,终成了正果~~~
这个季节的油菜葓子,最好吃不过了,丫头每顿吃都吃不厌。
饭菜上桌,一家人围坐一起,姑娘扒啦着大口大口往嘴里塞,妞他爸狼吞虎咽的模样最是逗笑,未曾想如此普通的食物,竟也能吃得这般有滋有味!
三月,鲜活明媚!生命在这一季蓬勃滋长!看着眼前阳光灿烂的女儿,满心的喜悦,如同老农看着来势喜人的禾苗一般。短暂的月假休整后,丫头又得投入战斗了。
愿女儿不负青春不负梦,期待在今年六月的艳阳中能收获幸福,实现梦想!
加油!加油!