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凉糕
食材：
凉糕粉50g，水440g，冰糖30g，红糖70g
做法：
1、先用120g冷水把凉糕粉化开，搅拌均匀
2、锅里烧320g水，烧开后倒入之前划开的水，大火煮开，然后中小火煮5分钟煮熟，期间不停搅拌防止粘锅
3、把凉糕装入适合的容器内，放凉后放入冷藏室，过几个小时拿出来就凉凉的，而且不会太冰
4、倒出来也很简单，先用刀沿着凝固的凉糕边沿转一圈，一下子就能倒出来啦！
5、红糖和冰糖加80g水，煮到冰糖和红糖化开就可以了，待放凉以后放入冷藏室冷藏
6、冷藏后的红糖水在吃的时候淋在凉糕上面就行，软软凉凉的还Q弹
