园子里白菜、萝卜的幼苗长势喜人，嫩绿的菜苗用手一掐全是水，难怪人家用“嫩的掐出水来"形容一个人脸蛋水嫩。

小菜苗用淘洗干净，用热水一烫，起油锅将红辣椒一过油，趁热浇在菜上，加点醋和味达美，那叫一个鲜美。

这么嫩的菜苗自然也是虫子的最爱，尤其小青虫，经常把叶子吃的像筛子一样，这时就要打农药，消灭害虫。

看到菜被虫子吃，母亲也是很心疼自己种的菜，想要打药时，我妻子却建议母亲不要打农药，而且这块菜园一开始就没用化肥，因为是自己吃，化肥农药太多，对大人孩子都不好。

母亲说:“不用化肥好说，菜园子小，用粪也用不多少，平时积攒的羊粪就够了，可是想不打农药，估计就会绝产。”

是啊，现在的农作物已经离不了农药化肥了，没有化肥不爱生长，没有农药就会被虫子吃干净，你不打药，就没法消灭虫子，有时打个三遍两遍都未必管用。

化肥农药已经是庄稼地里的必备物品了，用少了就不生长，没收成，可是用了之后就不得不面临农药残留问题。

最近看了一个说是钟南山院士的言论，大意是说如果再不控制用药，再过五十年后，中国人可能将生不出孩子。

文中列出了一系列的数据，让人看了不寒而栗，像现在每八对夫妻中就有一对不能生育，男人的精子数量已经由40年前的6000千万降到了现在的2000千万，女性怀孕流产增多，胎儿畸形，两性儿，先天性的疾病增多，孩子早熟，发育过快，各种癌症的爆发……

看的我也是直冒冷汗，问题真的是已经很严重了。

我们暂且不讨论钟南山说过这话没，也不要说是不是危言耸听，农药化肥过量使用，已经是不容否认的事实，而且农作物种各种残留超标也是公开的秘密。

中国人的食品安全已经到了不能忽视的地步，经常爆出各种食品安全的突发性事件，举国上下都怕说不定自己饭桌上吃的就是有毒有害的东西。

网上有关这类食品安全的段子也是很多，各种调侃发泄着不满，仿佛中国人真的是抗药性很强了，我们从垃圾堆里长大，真的已经是百毒不侵了。

一个爱吃的民族，什么都能吃都想吃，却又不去关心食品安全，或者说关心了却又没有什么好办法，只能听之任之，真的是很可悲。

大规模的使用农药化肥的副作用已经显现出来，可是我们一面担心出现各种危害，呼吁减少甚至拒绝使用化肥农药，一面又形成了依赖，不得不用。

过度用药已经使土地污染，水污染严重，我们的地下水，各种饮用水已经到了我们想象不到的危害程度。

听父亲说，大规模使用农药化肥是从九几年开始的，头两年甚至免费用，做示范推广，那时一亩地用个一袋两袋就很奢侈了，而且确实效果明显，后来尝到甜头的农民自然都开始用化肥农药了，产量也是节节攀升。

随着化肥越用越多，土地自身肥力却越来越低，土地疲劳，出现产量降低，甚至农作物死的现象，为了补充肥力，现在加大化肥用量成了唯一的途径。，而且这种依赖成了恶性循环。

都说种什么，养殖什么的不吃什么，因为真的是眼不见为净。

以前我去我岳父家，老太太总会去小卖部买肉冻，烧鸡，猪头肉，因为这些简单，也好吃，我总是劝他们不要买，不如自己做的好吃。自从岳父家养了一年鸡，每次去岳母再也不买了，甚至除了自己喂的，外边的一律不吃，因为用药实在太多了。

一只鸡三十天左右就四五斤，全靠激素催生，到了后期鸡会出现各种毛病，开始死亡，岳父一开始不明白，想给鸡治疗一下，再长的大些，其实是徒劳的，再往后就是赔本了，所以到期就卖，这都是有规律的。

如今家里种地也一样，很多农作物少用药，或尽量不用，留着自己吃，别的会直接卖掉，不要抱怨谩骂农民，他们也是没办法，一年的收成去了化肥种子农网地膜，他们连辛苦钱都挣不到。

食品安全已经威胁到我们的生命，甚至人类的生存发展，我们却只能干着急。

未来生活条件提高，人民环保意识增强，估计会有所好转，而且绿色环保的有机农业会是新的机遇，只要你的产品够好，不要怕价格高，销售难，网络时代，一对一的订单会更便捷。

未来的地怎么种？我想或许会是“”私人订制”，你想要小麦，可是你没地，也没时间更不愿意出力，那好，我有地，我特意为你“订制”，你说不用化肥农药，那好，我就不用，虽然产量低，成本高，但是它是绿色环保的，而且健康是无价的。

你想吃笨猪肉，土鸡，好，我给你养，只要你肯出钱，我可以什么添加的饲料激素都不用，我保证质量。

我想某天会这样，可能一亩地的成本抵十亩，收入也低十亩，所以，少而且精贵。

民以食为天，希望我们不用再为吃忧愁，不但吃饱，更要吃出高品质。

你们需要“私人订制”么？如果需要，我考虑一下回家种地去啊。

广大农村，大有作为，等你呦！

2016-9-3日11:25