日子屋是日本最大的外卖公司,他们的经营模式值得思考;
1.规模经济:每天只提供一个菜单,从采购到制作到配送都极大的降低了成本;
2.经验经济:每天回收饭盒压缩成本的同时,根据前一天的剩饭情况判断菜品的受欢迎程度,一手的大数据。
3.配送效率:由远及近分批配送,保证配送时间;
日本人的社会化分工及其明确,能把事情做到非常极致的状态,在你任何需要的状态下,就会给你提供你想要的服务。但是极致是需要时间打磨的,在我们国家现在这种高速发展的阶段,极致是可遇不可求的,要快!
日子屋是日本最大的外卖公司,他们的经营模式值得思考;
1.规模经济:每天只提供一个菜单,从采购到制作到配送都极大的降低了成本;
2.经验经济:每天回收饭盒压缩成本的同时,根据前一天的剩饭情况判断菜品的受欢迎程度,一手的大数据。
3.配送效率:由远及近分批配送,保证配送时间;
日本人的社会化分工及其明确,能把事情做到非常极致的状态,在你任何需要的状态下,就会给你提供你想要的服务。但是极致是需要时间打磨的,在我们国家现在这种高速发展的阶段,极致是可遇不可求的,要快!