如今得胃病的人是越来越多了，在肠胃病的群体中，有相当大一部分人是因感染了幽门螺杆菌引起的，而食物中有很多幽门螺杆菌的“死敌”，它能够有效消灭幽门螺旋杆菌，缓解胃痛胃胀的功效，只是很多人并不知道而已。
善用大量辣椒的川菜，凭借麻辣口味毫无争议地成为当今中国最受欢迎的地方菜系之一，如今在中国各地都有喜爱辣椒的人，但大量食用辣椒会直接刺激到内膜细胞，而增高胃癌的机会，对于胃病患者来说等于吃“毒药”，因此最好忌口。
俗话说的“早上吃饱，中午吃好，晚上吃少”，但有些人吃完饭总喜欢吃甜点。但中医认为想要胃病“斩草除根”，这类食物最好不要碰，因为甜食在消化的时候会吸收人体的维生素B1，从而引发消化不良，让肠胃出现不舒服的情况，因此最好不要碰。
中医认为，对于胃病的治疗，不能单方面依赖药物，我们要在日常生活、饮食各方面，务必严格注意个人的饮食行为，保证做到戒烟忌酒、远离辛辣刺激食物、饮食健康有规律才能让幽门螺旋杆菌“乖乖投降”，有效预防胃病发展为胃癌。
有很多人可能会觉得自己平时在日常生活中一日三餐也按时吃了，但是这样做是远远不够的，不仅要按时吃饭，除此之外，还一定要吃一些对胃比较好的东西，不要经常吃一些辛辣油腻的食物，这些食物对胃是非常不好的。
饮食生活无规律,无节制,会让体内寒湿之气淤积,体内寒气的增加让胆汁减少,出现逆行入胃,胆汁中的胆盐与胃酸作用 对胃黏膜屏障产生破坏,形成胃不适的,食物会停留时间过久,加多些肠胃的负担,胆汁流到哪里哪里就会出现问题,胆汁 减少，食物中的脂肪不能充分消化，出现大便不成形有油腻的东西排出等 在人的体内皆有幽门螺杆菌存在，只是多少不同，胆不好，食物则在肠胃逗留过久，幽门螺杆菌就会得以繁衍生息，通过调理胆，才能让菌群恢复正常。
我国民间自古就有食用树荣苦菜的习俗，《诗经》中就记有：“谁谓荼苦，其甘如荠”。明代还将其列为救荒食品，那时的食法是：采苗叶炸熟，用水浸去苦味，淘洗净，油盐调食。味苦性凉，能清热解毒，疏肝利胆，益肠胃，通便秘。做法是取干树荣苦菜15克，加水1000ml，放在锅里一起煮，（最好不要用铁锅,其他锅都行），水烧开后，调小火煮3-5分钟，煮好后取汤50ml-100ml饮用，饮用前必须加红糖，红糖要深颜色的老红糖，其余放入冰箱或暖瓶备用，再次饮用时的树荣苦菜汤必须在烧开后加入红糖饮用，以前人们会用其充饥当饭吃。
南瓜一种很好的碱性食物，南瓜性温、味甘，入脾、胃经，它所含的果胶可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食物的刺激，非常适合患有胃病的人使用，也不给脾胃造成任何负担
菠菜还含有的纤维素还十分，能够促进肠胃的蠕动，起到排便的作用。不过，菠菜中的酸含量过高，可以阻止钙物质的吸收，所以应该避免与豆腐、以及紫菜等高钙食物同时食用。
藕粉是幽门螺杆菌的''头号克星''，具有很好的养胃功效，藕粉中含有的鞣质，经常用它冲水喝，可以有效的增进食欲，促进消化，消灭幽门螺杆菌，去除口臭，养出健康的胃。
山药是一种温和滋补的食物，全身都是宝贝，吃山药不仅可以达到健脾养胃的效果。
此外山药中特有的黏蛋白物质还可以滋润胃粘膜，并达到保护胃的效果，此外还可以达到缓解胃痛的效果。
