最近读梁宁女侠的产品思维课程，对产品的认知大为升级。同样最近对一家沙拉店情有独钟，连续吃了两个礼拜，刚好可以用产品思维来分析下。
一，原来名字和口碑都是让人说的口语符号，甚至等同咒语和命令指令。斗牛心情沙拉这个店名取得比较好，斗牛就是给人一种健康强壮的感觉，心情又带有感性符号，有点小资。
二，服务蓝图就是高效的高性价比的流程设计，抓住最重要的峰值和终值体验，不突破用户承受底线。沙拉店的峰值是味道好，吃完感觉又饱又健康，终值是丢掉包装精美的外卖袋，收藏漂亮优惠券的一刻。
三，斗牛沙拉相对较好的用户体验地图，我在饿了吗搜索吃的，他总是以时尚的界面出现在第一个位置，门面漂亮很有吸引力。然后那个图标让我产生素食健身的欲望和肥胖的恐惧，加入购物车能够知道他什么时候送达，于是激活购买情绪，下单。
四，效率是系统能力的核心指标，企业来自社会分工，社会分工的目的就是为了提高效率，所以企业的竞争核心，就是效率革命，而且不只是一个点上的效率，而且要延伸到整个面和体上。
沙拉店的效率是大量新鲜水果蔬菜的组合，这是沙拉店的产品护城河。
五，痛点是恐惧，不是难受，由于人的忍耐度不同还可以忍受难受，但是一般人无法回避恐惧。能够抓住消灭恐惧的产品才是抓住痛点的产品。
爽点是即刻满足，让人越来越没有耐心，越来越懒惰了。
痒点是部分满足理想化的样子，让人有虚拟代入感。
好的产品要依据这三方面想出如何去抓这三个点，去满足这三个点的需求，尤其是宣传，硬想也要想出来。
这家沙拉店抓住的痛点：对肥胖的恐惧，社交压力会变大。爽点：马上点餐，半小时到达，吃上健康减肥餐。痒点：身材像明星一样吸引异性。
