公司楼下有一家很“高级”的“西餐厅”，每当赶时间的时候，我都会去随便吃点。它不是德州扒鸡，---山东德州。它的名字叫“加州饭店”，在没有重新装修Relaunch之前，还有个土气的后缀，什么“百姓面馆”，现在它焕然一新之后，索性就叫“加州饭店”了。
加州饭店的老板娘是个江浙地区的妇人，她个性泼辣，有点像“龙门客栈”的金镶玉一般不好惹，却留着温婉的三千烦恼丝，在繁忙的时候，编织成了麻花辫，这反映了她的内心还是一个女性。
前两天我看到同事Steven点了一碗青椒肚丝面，今天我加班，就下楼也点了一碗。道理很简单，圣诞节后的此时已经是典型的冬日寒夜，白天忙着赶案子疲惫不堪，正好需要一碗面慰藉一下。
青椒肚丝我吃过，肚丝面我也吃过，唯独青椒肚丝面我没吃过。一碗端上来，还加了个荷包蛋，这组合我不禁暗暗称奇。内脏如大肠、猪心、腰花，我吃过料理得最好的是台南，我没有在台湾吃过肚丝，但料想台湾的肚丝应该也不差。
且不知其他地方怎么做，这青椒与肚丝的组合真的是绝配，犹如番茄遇到了鸡蛋一般神奇，或者咸菜遇到了干丝。肚丝融进了面汤，让汤头变得鲜美，青椒恰到好处的出现，又解救了肚丝的肥腻，肚丝的嚼劲加上青椒丝的爽脆，让味蕾感觉十分快乐。
喝着面汤，发现里面还有几粒猪油渣，让我又感动了一把。这个猪油渣的香味又是来帮助衬托青椒与肚丝这一对的，虽然微不足道，就像王婆之于西门庆与潘金莲。这不由得让我佩服加州饭店在装修之后，菜品的提升。
老板娘在中午高峰的时候，一个人独掌大局，点单，下单，指挥，面对一些老家伙的骚扰还能正色面对。我能理解操持饭店的不易，也暗暗的佩服她，当然在人多的时候，这个女人还是会烦躁，这也是可以理解。
她的脸色灰暗，应该是每天在店里弄得很累，天天与生活左右互搏，早就忘了那颗少女心。我时不时的在她店里出现，她也认得我，当我们从不多说废话，只是点菜而已。
青椒肚丝面里照例放着味精，然后免不了有一些地沟油，荷包蛋所用的蛋肯定也是最差的蛋，这一点我们心知肚明。肚丝肯定也不是什么好材料。面也不是什么好面。
然后就在这个忙碌的寒冷的冬日，这碗仓促急就而成的青椒肚丝面，在夹杂着各色草根人群中，有保安、有快递员、有退休老头、有爬在电线杆上的维修人员，或是出租车司机，这乱哄哄的面和乱哄哄的人群，就这样慰藉了心灵和肠胃，并且能够体验到尘世的活色生香。
真实、渺小、嘈杂，乱七八糟，但是这一碗青椒肚丝面，好吃。
因为我希望再暗暗观察这位老板娘，所以我们就像NPC一样，没有告别，也没有看对方的脸。
吃碗面我就径直离开。我们的生活没有交集，就这样做个NPC挺好。
