一名同学前来咨询我如何减掉体重,先来说说他的基本情况。
身高172cm
体重93kg
经过询问,我们了解了他的一日饮食情况:
早饭:煎馄饨+粉丝包+豆浆
午饭:葱烤肉+辣子鱼块+酱炒千页豆腐+蒜泥杭白菜+番茄土豆小排汤+米饭
晚饭:鸡排+鱼香肉丝+山药炒肉片+酸辣卷心菜+冬瓜汤+米饭
零食:
一碗泡面
两包薯片
少量杏子
再来看看他的一日运动情况:无。
首先我们先要明确一下减脂的原理:当你一日摄入的卡路里小于你实际消耗的时候,你的身体便会拆分脂肪来获得能量,这也就意味着只要我们每天在饮食上制造一定的热量空洞,并长期保持,身体便会燃烧大量脂肪。
值得一提的是,如果在此期间没有充足的运动,或者是通过饮食没有摄入足够的蛋白质,那么不仅脂肪会燃烧,肌肉也会随之流失,这不是我们想要的。
因此我计划在他的饮食中严格限制热量,但又要保持足够的蛋白质摄入来避免分解。为了让计划能够更容易的进行,我们还要尽可能控制减脂期间的苦逼程度。
由于一日三餐都在食堂进行,因此我们很难从食材的角度进行控制,不过针对食堂的菜比较油腻的问题,我们大可以把所有的菜放到汤里涮一遍再下嘴:可以去除掉很多油分,也不会太影响口味。
除此之外,米饭的摄入也应该适量减少。针对早饭,我认为,煎馄饨和包子都不适合减脂期间食用:煎馄饨太过油腻,饱腹感也比较弱,包子热量太高,升糖指数也太高。针对这种情况,我建议取消学校的早饭,自己准备一些粗粮类的食物当做早饭。最简单的就是燕麦,或者是粗粮面包。主要有两点好处:1.饱腹感强。2.碳水释放缓慢,血糖较稳定,不易发胖。
同时也可以喝一杯低脂牛奶,补充一些微量元素,以及蛋白质。最关键的一点是,在零食方面,泡面和薯片显然是最最失败的选择。薯片热量极高,饱腹感若,一旦食用则很容易失控。而泡面和包子道理相同,不仅没营养,而且升糖太快,容易发胖。对此我建议:一旦饿了就磕燕麦面包,粗糙的口感会让你明白,你并不饿,你只是馋了。
再者就是增加适当的训练计划,增加一日热量的消耗。在这里我建议采用HIIT,即通过高强度与低强度训练不断交替的方式,将燃脂的效率达到最大化。适当的力量训练也是必不可少的。一方面能够刺激肌肉,一方面也能够带来额外的无氧运动消耗。在体脂较高的阶段,增肌和减脂是能够同时进行的,这也就是我们所说的新手福利期。
致此,计划制定完毕。我会持续将该同学的执行情况进行更新。最后我想说:减肥是一件与你的命运作斗争的事情,必不会一帆风顺,贵在坚持,希望该同学能够顺利客服困难,获得成功。