材料:红糖60克,小苏打1克,鸡蛋1个,蛋黄1个,糖50克,无盐黄油140克,低筋面粉300克,耐高温烘焙用巧克力豆100克
适合1岁+并对上述食材不过敏的宝宝
黄油隔水融化,加入红糖,白糖搅拌,再加入一个全蛋和一个蛋黄搅拌均匀。
筛入低筋面粉和小苏打粉。
用刮刀将面糊拌匀
放入巧克力豆,一定要买烘焙专用的,不然烤出来会化掉变成很多坑。
所有材料混合在一起和成一个面团。
将面团分成若干小团在烤盘中铺入油纸压平。
烤箱170度预热好,中层上下火15分钟左右。
注意事项,10分钟左右就要注意饼干的状态了,各家烤箱的火候不太一样。