自制铜锣锅

总吃白面馒头、饼,我都吃腻了,今天是周末休息,尝试着换换口味。

我在小盆中放入两个鸡蛋,打撒,多打一会儿。再加入一些面粉白和细棒子面,小米面,食用油,发酵粉,一盒奶搅和成面糊。(爱吃甜的可以放入一些糖)

等糊糊醒发后,电饼铛预热,直接在饼锅里摊,一个个金灿灿的铜锣锅出锅了。


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