巴马食遇记

#一记*巴马#

米粉

可能由于地理环境,适宜种植水稻的原因,广西,湖南,江西这一带不管你去哪个省份,有一个著名的小吃肯定有一个是粉,南昌的炒粉,拌粉,湖南的米粉,广西的桂林米粉,螺蛳粉……各种各样,各具特色。

巴马的粉不出名,但是却是巴马的一个特色。就像我们大理的饵丝米线,早餐的必备,午饭晚饭的任选。巴马的粉绝对是我吃过最便宜的汤粉了,5块钱一大碗的三鲜汤粉,份量绝对足。

卖粉的店你一眼就可以看出来,家家都把灶摆在门口,两口小锅,便可以撑起一个店,调料,配料也都摆在旁边,最主要的是它的肉,有鲜肉,猪肝,鸡肉等等,非常丰富。

早上来上一晚热腾腾的米粉,一早上的课都满满的活力!

2018年4月17日

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