没想到，就这么一次，我心里就开始念念不忘了。
上周末，和好久不见的朋友聚会时，丽提了一个纸袋子，一见面就对我们说：“今天我带齐了装备，等一会儿……”没等她说完，我一边好奇地扒拉她手机提的口袋，一边问：“什么秘密武器？”她笑了：“也不是秘密，就是茶具、茶叶、水壶之类的，等一会儿给你们泡茶。”
“泡茶？”我心想，这个女人可真有意思，我们本来就是去喝茶，还自带茶具，兴师动众的，简直没必要。看她兴致这么高，也不好说啥话来取笑她。只是一直以来，我都是一个走路带风的人，忙的时候，连上个楼梯都会一步跨个两三阶，所以我觉得静下心来慢慢泡一壶茶，再细细品味一番，这样的事情放在我身上，有点西装配草鞋的感觉，不搭调。
来到一个工业风的咖啡厅，我们选定了二楼的两张木桌拼在一起，她不紧不慢地拿出了她的物件：一个恒温的烧水壶，一套茶具，一个装着不同种类茶叶的分隔小盒子。我感觉有点像小时候玩得的摆家家的游戏，所以看到她从烧水到沏茶，每个动作都做得细致而又到位，我感觉我想笑。
看她沏茶，我往嘴里塞了几颗她带来的红枣，比起茶水，我对这样的小零食更感兴趣。一切完成了，她很细致地给我讲茶的分类，产地，特点等等，看她这么认真的样子，我开始仔细听起来。听着听着，我被吸引了，原来茶的品种这么丰富，茶文化这么深厚。我端起茶杯想尽量能品出她所说的每种茶的不同滋味来，但是入口后，一股涩味儿占据了口腔，不好喝。看我这个反应，她笑眯眯地说：“你刚才吃了红枣，马上喝茶会有这个感觉的。”说完递给我一杯清水漱口。原来，喝茶之前，保持口腔的干净，才能喝出滋味来。
一下午，她都在为我们沏茶，我也从一开始的一口闷慢慢地品味起来。我说这茶是什么味道，她也不评价我说的得对不对，只是说：“你感觉是什么滋味，就是什么滋味，你自己感觉最重要。就是同一种茶，不同的人泡，或者同一个人在不同时段泡相同的茶，喝出来的味道也是不一样的。”听了她这话，我很放松，因为并没有因为品茶是高雅的活动而对品茗者有这样那样的要求。这让我想起吃西餐，叉子刀具怎么摆放，怎么吃，想吃什么后吃什么一概讲究到底，所以，坐上餐桌开始，像我这样的食客就开始拘束起来。
慢慢地，我感觉茶水喝进嘴里有柔软的感觉，有醇厚的感觉，有甘鲜的感觉了，回甘悠久。这真是神奇的东西，喝进嘴里吞进肚子里，心里也平静舒适起来。我忍不住也想烧水沏茶了。茶具在我手里，并没有像在她主人手里那样自如，茶具磕磕碰碰发出的响声，让这个过程看起来有点搞笑。尽管如此，我也开始期待着下一次的以茶会友了。
之后，好多天里，我都会想起那个下午口舌留香的滋味，真没想到，就这一次，我边开始念念不忘了。
