西红柿做成酱保存时间并不长，于是大家又想出了新办法。那时候一切玻璃的塑料的容器都是珍宝。于是乎输液瓶子成了储存西红柿的又一个法宝。把西红柿熬成汁灌进瓶子里，能进行很好的密封，冻起来冬天拿出来吃。用输液瓶子放西红柿是我在别家看到的，我家并没有。没有的原因我现在想想一大半是没有这个稀少的容器，一小半是太麻烦且没那么好吃吧。
记忆中小时候的西红柿很沙甜，每次吃的时候一掰两半，边吃边欣赏着里面闪着珠光的果肉无比的享受。直到现在我买西红柿还是喜欢买粉红色的，从皮能看到沙点的那种。西红柿承载了很多美好的回忆，现在家里买的西红柿一多，吃不完的时候，我就是把它们做成西红柿酱。现在不能吃辣椒了，就不放辣，用油炒香蒜末和黄酱再加入西红柿丁熬煮。这样的美味大多数时候是我独享，毕竟别人因为吃不到回忆不会像我这么上头。
