周末在外面陪孩子上各种课的时候,习惯性地就要找个地方坐下来,短暂的休息一下。
这种地方最方便的自然就是各种甜品店,饮料店,咖啡店,现在真是满大街都是。
每次基本都会点一杯冰的饮料,各种水果冰沙加些奶什么的,葡萄的,桃子的,绿宝石瓜的,车厘子的……五颜六色,各种口味。
说实话,夏天的饮料都是变着花样的翻新,各种奇幻色彩,各种组合,颜值越是特别越是新奇,越适合发朋友圈,越是被追捧。
有很多奇奇怪怪色彩的饮料,完全都不知道是什么兑出来的。想想那些光怪陆离的饮料,忽然觉得这个世界也挺光怪陆离的。
当然,我每次都点那些最简单的,自己智商能看懂的饮料。通常都是咖啡冰沙居多,偶尔要杯水果的冰沙,就是水果加点刨冰,连奶也不要,不管是什么酸奶,牛奶,奶油还是炼乳。
有一次,陪大宝上声乐课时,在楼下一家店点了一杯绿宝石瓜冰沙的饮料,告知店员不要加奶。店员对我说:奶就是这杯饮料的灵魂。我说:哦,这样的,那我还是不要吧。
我只想要点冰其实,因为夏天太热了,等候的时间又太无聊了,陪娃上课的中年女人潜意识里多少有些焦虑存在的吧,也需要冰来缓解一下。
当口腔里舒爽的时候,心里的焦虑也会暂时的被忘却。有时,在外面跑一整天,会喝好几杯,可惜都是一时爽,最终仍然是解决不了什么问题。因为到最后,还是会焦虑。毕竟在外面跑来跑去本身就是一件令人焦虑的事情。
只有在回到家里以后,身心才会放下来。然后坐在桌前,慢慢地烧壶沸水,慢慢地泡茶,热热的喝下去,身体里暖暖的。那一刻,身心才觉得真正的满足和舒缓。大宝睡觉前也喝了一大杯热茶,喝完自言自语的说了一句,“喝茶果真能让人静下来”。
听到大宝说这句话,我也深以为然。躺在床上想起那些五颜六色花花绿绿的冰饮料,以及一杯看起来似乎十分单调的茶。不觉感受到:五颜六色的饮料是一群人的孤单,看似单调的茶却是一个人的狂欢。
从原料的角度来说,那天夏日的冰饮除了勾兑的以外,多数都是以植物的果实或者花为主,直接打碎了果肉,加上打碎的冰,再加点别的什么东西摇晃撞击一下,很快就呈现出来一个各种口味各种色彩的花花世界。
甜度高,速度快,颜值高,冰凉炫目,是这些饮料的特征。它们更像是一种快餐,适合年轻人的节奏,也适合满大街匆匆忙忙在闲逛的人,坐下来歇歇脚,续续命。
可是茶就不一样了,茶的原料是植物的叶子。茶叶制作的工序缓慢要求高,想要做好茶,可能需要数十年,甚至一辈子,甚至几代人传承,没法速成。茶的颜色似乎也不过是黄黄绿绿,没有那么鲜明的五颜六色。泡茶的过程看起来也是挺麻烦的,要烧沸水,要慢慢泡,慢慢喝。
正是因为这种慢,才安顿了身心,才让人沉静了下来吧。其实,真正懂茶的人,便不会觉得茶是单调的。你可以说它简单,但是它绝不单调。就是一小块茶,当它遇见足够温度的水,一泡又一泡,它也会呈现出无数不同的色彩,不同的口味。只是这个中滋味各种差异需要一颗安静的心,才能体察的到。
茶是简单的,是内敛的,是丰富的,是无穷的。不似那些五颜六色的花枝招展的饮料,一下就把人的目光吸引了去。一个人能从茶中体察多少,获得多少,完全在于她的心有多安静,多简单。
茶实在是不适合现代商业,它的“慢”似乎天生与现代商业要求的“快”背道而驰。真正的茶无法在疾驰嘈杂的商业环境里生存,因为那与它的本质相冲突。
但是茶却天然的适合安顿身心,它需要一个家。有家的时候,它的作用就自然显现了,无家的时候,它就自然隐没了。