今天2019年12月22日,农历冬月二十七,星期日,二十四节气里的冬至。
今天是白天最短的一天,从今开起,白天渐长,数九也开始,九九八十一天,冬天的寒冷真正开始。
北方这天包饺子,成都这天喝羊肉汤,不记得那一年,成都三官堂的羊肉汤炒得老高,还得排老长队伍等候半天才能喝到肚里。今年二师兄一直身居高位,想来喜羊羊也不会低到哪儿去。
前面买了点羊肉放冰箱里,周五就解冻熬了一锅汤,这两天就在家里,煮上本地的白萝卜,撒点香菜叶,蘸蘸小米辣,吃着肉喝着汤,甜中带辣,一碗热汤滚滚下肚,整个脸都火烧的感觉。
这让我想起小时候,那时真的是吃嘛嘛嘛香,每到冬至这一天,父亲会提前到中药店捡点补药(中药),再买点肥肉或者骨头等回家,洗净放到装满水的大铁锅里,柴火灶里放上几个竹圪塔,从下午熬煮到晚上,一家老小围坐在桌前,享受着冬天里的美味。
想想那时候的孩子真傻,当锅里肉香飘出来时,浓浓的药材味也掺杂其中。年幼无知的孩子闻着药味,看着姐姐们在桌上争抢着找一个个红色果子,吃得那个香啊,但是孩子就是坚决不吃。
等到若干年后的今天,看着那一个个红色的甜甜的大枣,想想当年那个愚昧无知的小姑娘,难得改善生活打打牙祭,却因为自己的无知而坚决不吃,真真的傻姑娘。
到了物质丰富的今天,再也不会为了填饱肚子而仿徨,而是一日三餐愁着买什么菜?怎么换着花样吃,物质充足却换不回儿时的欢乐,那时真穷却充实有爱。
这一天,想起了那些年父亲母亲的不容易,工分换来的杂粮,怎么也填不满几个长身体的孩子的嘴。印象中最深刻的是:生产队大集体吃黄豆烧肉时吃坏了胃,石磨撵的高粱米吃得拉不出来,换作今天看都没人看的食品,那时却是人人当宝贝。
母亲现在常说,哪个想得到还有今天这种日子哦?不做事政府还给钱,以前是一天忙到黑,菜菜老老清汤寡水喝两碗,一百多斤的担子还要挑到公社去,手上捏着两毛钱,上街走到下街,跑几趟后钱还捏在手里,实在是舍不得啊。
现在每周电话时,母亲总是笑着说,今天上街又买了好多肉,还买了鱼和鸭子,两张钱就花完了,反正父亲喜欢吃就都买回来吃,电话里透露着母亲幸福的高兴。
一个冬至,忆苦思甜,还有那忆不完的母亲对父亲深深的爱。
打电话给母亲,得知嫂子去药房捡的的补药炖的鸡汤,与母亲聊了一会儿,最后可能因信号不好导致通话时断时续而早早挂断。